복숭아 이야기

@복숭아 님 생각이 나네요 ㅠㅠ

저도 복숭아님 말씀인줄알고 들어왔슴돠ㅠ

읍읍

+111 복숭아님 군대 가신건가요?

그러게요... 요즘 @레몬복숭아 @지지복숭아 등 다른 복숭아 분들이 등장하시던데... 혹시 하는생각. 

결혼해서 오손도손 잘 살고 계시겠죠?

그립읍니다..

아 이 댓글 봤었는데 저 생각해주셔서 너무 감사했어요.. :) 

저는 결혼하고 아기도 생겨서 잘 지내고 있습니다. 앞으로 게시판에서 자주 뵈어요 :)

복숭아 킬러 여기 있습니다.

그렇다고 종류를 알고 뭐 그런건 아니고, 복숭아는 다 좋아해요.

과일은 코스코에서 주로 사는데요,

전 White nectarine 좋아해요

최근에 저저번주에 사먹었는데, 그때 batch 가 안좋았는지, 끝물인지, 단 맛이 덜 하더라구요.

이제 다음 여름을 기대해봐요.

저도 white nectarine 엄청 좋아해요. 아삭하고 상큼한맛이 너무 좋아요. 올해는 농사가 잘되었는지 8월쯤을 마지막으로 맛있게 먹었어요. 납작복숭아도 좋아하구요. 

전 아삭할때도 좋지만,

하루나 이틀 정도 상온에 놔뒀다가

말랑말랑해져서 껍질 싸악 벗겨질때 먹어요. 쥬시하고 달콤하고. 추릅!

넥타린도 너무 맛있어요. 잘익은 넥타린은 진짜 달콤달콤ㅋㅋ

"간스메" 좋아하시던 선친 생각이 납니다

ㅋㅋㅋㅋ 

간스메를 아시는 분이 있다니....

죄송핮미다. 저도 압.....

야... 야야... 내 나이가 어때서...

조지아에는 복숭아 철이 되면 복숭아 투어 버스가 있어서 저희 할머니께서는 매년 지인들이랑 투어 버스를 대절해서 조지아 남쪽에 있는 복숭아 농장에 다녀오시곤 했습니다. 복숭아 수확도 하시고 공장 견학도 하시고 마지막에 원하는 복숭아들 박스에 담아서 돌아오시곤 하셨죠. 잘 익은 것들로 골라오셔서 나누어 주신 복숭아들 매년 잘 먹었는데 연세가 있으셔서 못 가시게 된 후로는 맛있는 복숭아 먹어본 지 좀 된 것 같네요. 다음에 파머스 마켓 가게 되면 눈여겨 봐야 겠습니다.

10여년전에 애틀란타 공항 남쪽 Peachtree City에 2-3개월 프로젝트하러 다니던 기억이 나네요. 

차번호판에도 복숭아 그림이 있어 신기했는데...

복숭아주인 조지아를 원래 이번 여름에 가볼까 했엇는데 코로나때문에 못갔네요. 

투어버스 대절해서 복숭아 농장에 간다니! 너무 즐거울거 같네요. 파머스 마켓 가셔서 꼭 맛있는 복숭아 만나시기를 바랄게요!

저희 동네는 황도만 있어서 슬프네요 ㅜㅜ

오레건엔 백도가 없나요...?ㅠㅠㅠ

하지만 오레건엔 맛있는 사과들이 많다고 들었어요!

저도 복숭아 앉은자리에서 서너개는 뚝딱이였는데, 그러고 보니 올 해는 복숭아를 많이 즐기지 못하고 찬바람을 맞게 되었네요. 저도 백도 황도 킬러였습니다. 마지막에 Black Blood도 어느해엔가 굉장히 맛있게 먹었던 기억이 나네요. 복숭아하니 복숭아 알러지 때문에 못먹던 동료가 생각나네요. 멀리서 나무만 봐도 알러지가 뿅뿅 올라온다고 하더군요. 내일은 홀푸즈를 뒤져서라도 사라지기전에 몇개 집어와야 겠습니다. 덕분에 오랬만에 복숭아 먹게 되었네요. 감사합니다.

우와 Black Blood 흔하지 않은 아이인데 아신다니 너무 반갑네요ㅋㅋ

저도 일주일에 복숭아는 몇십파운드씩 혼자 다 먹어요ㅋㅋ 

홀푸즈에서 꼭 맛난 아이들 찾으셨길 바래요!

복숭아도 사과만큼이나 이렇게 다양하군요... 전 그동안 황도 백도 이렇게 두 종류만 있는줄 알았어요..ㅠㅠ

저도요 ㅎㅎㅎ 원글님 덕분에 새로운 복숭아의 종류를 알게 되었네요!

저도요! ㅎㅎ

(그나저나 @도깨비 님, 혹시 peach와 nectarine의 차이도 아시면 지식 좀 공유해주세요!)

 도깨비님은 아니지만, peach는 겉이 부들부들한거(털이 있는거), nectarine 은 겉이 맨질맨질 한 것으로 알고 있어요. 우리나라말로는 천도 복숭아요.

 저도 넥타린을 더 좋아합니다. 그런데 어떤때는 반 갈랐을때 씨가 깨끗하게 빠지고 어떤때는 안그렇길래 그냥 숙성도의 차이인지 알았는데 종이 조금씩 다른거군요. 피치, 넥타린, 황도, 백도 정도만 알았지 이렇게 다양한지 몰랐네요. 감사해요. 역시 사람은 배워야해요. ㅎㅎ

씨가 쏙 빠지는 아이들은 freestone 안빠지는 아이들은 clingstone이라고 합니다ㅋㅋ

마켓에서 보통 볼수있는 복숭아보다는 넥타린이 향도 강하고 단맛도 강해서 좋아하시는 분들이 많으신거 같아요. 

미니멀라이프님이 잘 답해 주셨네요ㅋㅋ

Nectarine은 껍질에 털이없고 매끈합니다. 보통 복숭아보다 크기가 조금 더 작고, 향과 단맛이 더 강한편이에요 :)

Nectarine까지 같이 글에 넣으면, 글이 너무 길어질거같아서 뺐어요ㅋㅋ

제가 좋아하는 녀석들은, Rose Diamond, Pegasus, Freckle Face, Silk Road 정도가 생각나네요. 

ㅋㅋ네 아주아주 많습니다. 글 쓰려고 아는 애들 이름만 나열했다가 거의 40개가 되는걸 보고 저도 깜짝 놀랐어요. 다들 맛도 향도 생김새도 조금씩 달라서 찾아 먹는 재미가 있어요. 

와 복숭아가 이렇게 종류가 많다는걸 이제야 알았네요.  저희가족다 복숭아를(특히 달달하고 과즙이 많은 백도) 무척좋아해서 여름마다 즐겨먹는데 올해는 집에서 같이 있는시간이 많아서인지 더욱 많이 먹은거 같아요. 벌써 여름이 다갔네요.  내년 여름엔 종류별로 다 먹어보고 싶어요. 소개해 주셔서 감사합니다. 

달달하고 과즙많은 백도 제가 엄청 좋아합니다ㅋㅋ 복숭아종류들도 어마무시 다양해요. 내년 여름에는 종류별로 다 드셔보시길 바랄게요! 혹시 맛있는 녀석을 찾으면 꼭 알려주세요 :)

곧 남캘리로 이주하는데 복숭아 킬러인 저한테 너무 유익한 내용이네요. 감사합니다!

오! 곧 이사를 오시는군요. 6월말부터 9월초까지는 복숭아들이 많이 나옵니다. 오셔서 꼭 맛있는 아이들 만나시기를 바랄게요. Goldline이나 Winblo는 만나게 되신다면 꼭꼭 드셔보세요 :)

품종 이름이 한국식이긴 하지만 이런 인포그래픽도 있네요.

https://m.facebook.com/farmingfund/posts/1885535135047543

우아! 감사합니다. 다음에 복숭아 철에 한국가게되면 꼭 참고해서 찾아봐야겠어요!!

복숭아 종류가 이리 다양했군요. 좋은 정보 감사해요 

네! 골라먹는 재미가 있어요 :)

복숭아 알러지 있는 분에겐 미안하지만

미국서 그나마 한국 과일과 견줄만한 과일 중 하나가 복숭아 라고 생각합니다

그런데 종류가 이렇게 많은지 몰랐네요 @@

좋은 정보 감사합니다

여기 제가 올린것보다 종류들이 훠어얼씬 더 많습니다. 진짜 잘 익은 복숭아들은 미국도 너무 맛있어서, 한국 복숭아는 딱히 생각이 안나더라구요!

제 눈에 다 비슷해서 그냥 냄새 맡아보고 사는데 달고 주시한 복숭아는 정말 맛있는거 같아요.  그리고 보니 이번년도엔 별로 못먹어 봤네요.  내년까지 기달려야겠네요.

따로 이름을 붙여주지 않으면 저도 구분은 힘들어요ㅋㅋ 얼핏보면 다 고만고만하게 생겼으니까요ㅋㅋㅋ

내년에는 꼭 달고 주시한 복숭아 많이 드시길 바랄게요 :)

제가 먹었던 가장 맛있었던 복숭아는 태양아래서 갓 따낸 뜨끈한 복숭아 였습니다. 

피치 피킹가서 나무에 달려서 뜨겁게 달궈진 복숭아의 당도는 정말 복숭아 주스 보다도 훨씬 더 달았죠.

그런데 이상하게 코스트코 가서 복숭아 사서 냉장고에 넣어 놓고 먹으면 맛이 영.... 복숭아가 문제인지 너무 차가운 온도에 보관하는 게 문제인지...

맞아요 복숭아는 잘 익은 아이를 나무에서 바로 따 먹는게 제일 맛있어요.

복숭아는 사실 차게해놓으면 맛이 떨어집니다. 사오시자마자 냉장고 넣지 마시고, 후숙을 조금만 해주세요. 후숙 후에 냉장고에 보관하더라도 먹기 전에 상온에 조금 꺼내두시면 조금 더 맛있게 즐기실 수 있을거에요 :)

제가 먹으본 제일 맛있었던 복숭아는 어느 Farmers market에서 뭉구러져서 상품으론 못 파는 조지아 피취.  정말 꿀맛이였습니다.