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감자같이 딱딱한 미국 고구마 말고요.
겨울에 삶아 먹으면 보들보들 물컹한 그런 한국 고구마를 찾고 있는데요. 어디서 구할수 있을까요? 영어로는 뭐라고 찾아야 하나요 ㅠ
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9 댓글
살려는드릴께
2020-11-04 02:55:38
japanese yam이라고 하고요 한인마트가 없으시면 요즘엔 트레이도 죠에도 있다네요.
GetReady
2020-11-04 03:07:21
감사합니다
삼발이
2020-11-04 02:59:52
99 Ranch 에도 한국 고구마 비슷한거 팔던데요..
내사랑개똥이
2020-11-04 03:08:48
제가 개똥이의 최애간식 고구마를 조달하는 방법입니다. 미국 고구마들은 (e.g., Jewel yam) 삶으면 죽 되고, 달지 않아서 개똥이 한테도 인기가 없어요. 고구마 찌거나 굽는 날은 개똥이가 스토브/오븐 앞에서 떠나질 않는답니다 :P
1. Whole Foods: Japanese sweet potatoes (붉은 껍질, 딱딱합니다. 삶거나 구우면 밤고구마에 가깝습니다. 파운드에 $1.99)
2. Trader Joe's: Murasaki sweet potatoes (달고 퍽퍽한 고구마에요. 여긴 개당 $1.50정도로 팔기도 하고 사진처럼 3파운드 백이 있기도 해요)
3. Farmer's market: 제가 사는 동네는 12월 첫 주까지 인근 농부들이 파는 고구마를 구할 수있어요. 요샌 온라인으로 주문하고 토요일 아침에 드라이브 뜨루로 픽업해옵니다. Red skin sweet potatoes/Japanes sweet potatoes ($1.99/lb)고르면 한국 고구마 비슷한걸 줘요.
4. 한국 장(멉니다)에 가면 한국 고구마 파운드에 $.99 에서 $1.99까지 팔아요.
GetReady
2020-11-04 04:44:37
감사합니다:)
청솔모
2020-11-04 15:13:48
맞아요. 트레이더 조에 매년 나옵니다.
한국마켓 못 가시면 트레이더 조에서 요거 사서 드시면 되요. 텃밭 있으시면 요거 작게 나눠서 땅에 심으면 고구마 나오고요.. 줄기내서 줄기 잘라내어 여러개 심어도 고구마 잘 나와요.
Skyteam
2020-11-04 14:28:43
H마트에서 팔지 않나요?
미국 살때 H마트에서 사서 먹었던 것같습니다.
리브갓
2020-11-04 17:23:46
크로거마다 다르지만 가끔 출몰합니다 Oriental, Japanese, Asian Sweet potato
Navynred
2020-11-04 17:31:34
동네 차이 있지만 많은 지역들 홀푸드에서도 팔아요 japanese sweet potato
근데 나중에 영수증 봤더니 yam 으로 찍혀있더라구요.. 거의 가격 두배차인데개이득?ㅎㅎ