미국 살면서 땡스기빙 연휴에 한 번도 칠면조 요리를 해 먹어 본 적이 없는데요,
어떻게 하면 괜찮은 요리를 먹어볼 수 있을까요?
집에서 할 수 있는 레시피라든가
어느 식당에 가면 이런 요리를 판다든가
한국인 입에 어느 정도 맞는 칠면조 요리를 경험해 보고 싶습니다.
사실 마트에 파는 거 보면 덩어리가 너무 커서 요리해 볼 엄두도 안 나고
작은 닭을 먹어도 퍽퍽살이 그렇게나 많이 나오는데 터키는 퍽퍽살이 어마어마ㅎ게 쏟아져나올 거 같아서 좀 무서웠어요;;
이번 기회에 한 번 try 해 보고 싶어요.