머신이나 그라인더 관련 글은 많은데 검색 실력이 떨어져서 그런지 빈 선택 관련 얘기는 많이 안보이네요.
네스프레소 열심히 마시다가 본격적으로 돈좀 아껴보려고(?!) 에스프레소 머신을 하나 들였는데요.
네스프레소 마실때 rich chocolate이라는 놈 아주 맛있게 먹었거든요.
초콜렛 향이 나는 커피는 미디엄 로스트 중에 고르면 된다고 해서 열심히 찾고있는데 고수분들 커피빈 선택 관련 참견좀 해주세요!
일단 fruity, acetic 한 맛은 취향에 안맛고 nutty(?), chocolatey한 녀석들 위주로 찾아보고 있어요.
코스트코는 양이 너무 많아서 당장은 부담스럽고, 워낙 아는게 없어서 로컬 카페나 로스터리들은 못가겠고
샘플러 느낌으로 여러 종류 소량씩 골라 받아볼 옵션이 있을까 온라인 뒤적이는데 너무 방대하네요ㅠㅠ
https://www.pinoncoffeehouse.com
https://www.bonescoffee.com/products/army-of-dark-chocolate-12oz?variant=39276465291316#smile-home
https://nguyencoffeesupply.com/
링크를 올려도 될런지 모르겠는데, 요정도 보고 있거든요.
첫번째 링크는 뉴멕시코에서 마신 커피가 맛있었어서 보고있는데 에스프레소용(?)이 아닌가 싶기도 하고 (제가 찾아본 바로는 그라인드 문제지 에스프레소 전용 빈이 있는건 아니라고 알고 있는데 맞을까요?)
army of dark chocolate 이라는 놈은 뭔가 궁금해지는 포장과 이름에
마지막은 찾아보니 베트남 커피들이 초콜릿 스러운 향이 기본적으로 있다고 해서 보고있는데 뭔가 확 땡기는 비주얼이 아니네요
커피 고수분들 지나가시다 참견 한번씩 부탁 드려요!