도와주신 덕분에 상도 잘 차리고 즐거운 시간 보냈습니다.
어른 6명인데 너무 많이 차렸는지 떠온 회는 먹지도 못했네요.
어제 퇴근후 꼬박 하루반 준비하면서 저야 이렇게 요리하고 대접하는거 좋아서 하는거지만 일종의 의무감으로 하셔야만 하는 며늘님들에게는 이거 정말 보통일은 아닐거 같아요.
다 마치고 설겆이 하는데 등에 쥐가 다 나더라구요. ㅋㅋㅋ
한국에서 부모님이 와 계십니다. 동생집에 갓난아기도 봐줄겸 3개월 정도요.
마침 얼마전에는 어무이 칠순이라 뉴저지 가연에서 식사했는데 폭망했구요.
이번주말엔 아부지 생신이라 어디로 갈까 하다가 그냥 제가 집에서 차리려고 준비중입니다.
메뉴는 아래와 같이 대충 구성해 놓았고 뭔가 한두가지 더 추가하고 싶은데 마땅한게 떠오르질 않아서
숨어계신 고수님들이나 상차림 자주 하시는 주부님들 도움 구해봅니다.
그리고 제가 한인타운에서 조금 떨어져 살아서 요즘 한국마트 물정에 좀 어두워서 식재료 구입에 대한 조언도 부탁드립니다.
1. 소꼬리찜 (뉴저지 기준 어디서 파는 소꼬리 상태가 가장 좋나요? 한아름 리지필드/리틀페리/포트리... 한양/한남/코스코 ?)
2. 대하냉채
3. 문어숙회와 미나리무침 (요즘 마트에 미나리 파나요? 계절상 없을것 같긴 하네요...)
4. 광어회 (한남이나 한아름에 늘 활광어 파는거 맞지요?)
5. 전 몇가지
6. 미역국
7. 고추장 황태구이