요즘 코로나땜에 저희 집 여왕님께서 삼식이 3명 샤육하느라 힘들어하십니다.
그래서 오늘 급하게 간식 하나 만들어봤습니다. 바로~~ 양념 치킨인데요. 레시피 공개합니다,,, 라고 하지만 인터넷에서 본거 따라 만든것 공개합니다.
https://m.blog.naver.com/ardeur80/221038747963
근데 저희는 조금만 만들거라서 제 맘대로 해봤습니다.
일단 준비물은
설탕, 엿당, 다진마늘, 토마토 소스(캐찹 대신), 고추장, 고춧가루, 물 준비 해주시고요.
설탕 1컵, 다진마늘 1컵, 토마스 소스 1컵, 고춧가루 반컵, 고추장 반컵, 물엿 2컵, 물 반컵 넣으시고요. 잘 저은 후에
약 10분 정도 물컹해질때까지 조려줍니다.
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치킨은 냉동이구요. 에어프라이에 15분 정도 바삭하게 구워줍니다.
그리고 마지막에 들깨를 얹어주면 끝!
너무 맛있습니다.
결국 마지막에 치킨 1인분 추가했습니다.
근데 다 먹고 나서 집사람이 뭐라 합니다.
"왜 치킨 소스에 들깨 대신 퀴노아를 넣었어?" ,,,,