대부분 알고 계실거라 생각되지만...
2000년 초중반 미국 듀폰사의 테프론 코팅제의 발암물질 논란이 있었을 때 관심이 있었지만 논란 중이었기에 또한 다른 사건들에 묻혀버리는 바람에 잊고 있었는데 최근 나온 영화 "Dark Waters"를 통해 어떻게 결론 났는지 알게 되었습니다. 판결까지 거의 10년 걸렸네요. 이 영화 보기 전에는 판결이 났는지 조차 몰랐었어요.
그래서 어떤 후라이팬이 안전한 지 간략히 구글해보니 스테인리스 후라이팬 (무코팅)이 제일 안전하지만 사용이 힘들고 코팅을 한 팬은 여러가지 종류가 있지만 "세라믹 소재로 만든게 가장 안전하다"라고 이해했습니다.
제가 본 링크 올리며, 마모에 여러분야 전문가가 계시니 이 분야 전문가도 있으실거라 생각하며 좀 더 알고자 이렇게 의견을 구해봅니다. 지식 공유와 제품 추천 부탁드립니다.