아멕스 플래티넘 호텔 크레딧 질문입니다

매년 200불씩 주는 호텔 크레딧을 럭셔리 호텔말고 일반 호텔도 가능한가요? 그리고 꼭 아멕스 사이트를 통해서만 예약 안하고 일반 예약시에 카드만 사용해도 될까요?