지난 번 아마존 프라임데이때 반죽기 구매했습니다.
칼국수, 식빵, 수제비를 만들어 보았는데 맛은 있었는데 더 개선의 여지가 있다고 생각되네요.
여러분 반죽기 요리중 괜찮은 recipe있으시면 공유부탁드립니다.
감사합니다.
반죽기가 뭔가요? 링크좀 달아 주세요. 아니면 영어 이름이라도.
Mixer는 제빵하라고 사는거죠!
Jacques Torres Chocolate Chip Cookies
https://cooking.nytimes.com/recipes/1015819-chocolate-chip-cookies
Cook's Illustrated Oatmeal Cookies
이건 책으로 있어서 링크가 없네요.
Hokkaido Milk Bread
https://www.kingarthurflour.com/recipes/japanese-milk-bread-rolls-recipe
Pretzel, Dinner Roll 등 밖에서 사먹는 것보다 더 맛있게 집에서 해먹을 수 있습니다.
대부분 다 냉동이 잘 되어서 전 한 번 만들 때 많이 만들어서 냉동고에다가 보관합니다.
그 외에 Attachment를 사시면 고기를 직접 갈으실 수도 있고, Spiralizer을 사시면 채소를 아주 얇게 면처럼 자를 수 있고,
Pasta Maker를 사시면 집에서 파스타도 직접 만드실 수 있습니다.
인절미 해 드셔보세요
https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=dntkdsla&logNo=220103890737&proxyReferer=https%3A%2F%2Fwww.google.com%2F
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