유튜브 콩나물

https://www.youtube.com/watch?v=gzr_tmO2UVU

유투브에 나와있지 않을까요? 그리고 제기억이 맞는지는 모르겠는데 엘에이한인 쇼핑몰에서 콩나물 키우는 기계를 판매했던것 같은데?? 제기억이 틀릴수도 있어요? 직접 길러서 먹을수있으면 너무 좋겠네요...

안녕하세요? 일단 콩나물콩만 준비하세요. 

1. 콩나물콩을 물에 하루정도 불리세요. (썩은콩 또는 깨진콩은 골라주세요) 

2. 불린 콩을 물을 소쿠리에 담아서 빼주시고,

3. 소쿠리 을 양재기 등으로 바쳐주시고 (공간있게)

4. 소쿠리을 검은천으로 덮어주시고

5. 아침, 저녁으로 물을 흠벅주세요

6. 한5일 정도 되면 삐죽삐죽 뿌리가생기고

7. 한5일 정도 되면 콩나물이 쑥쑥크는데, 사먹는 것과는 다르게 아주 날씬한 콩나물이 됩니다.

잘 안되요.ㅜㅜ 매번 싹이 트는것같은데 나중에 썩더라구요. 냄새가 얼마나 고약스러운지. 콩을 잘 사야한다고 하더라구요. 유기농콩으로 사서 해보시기를...

저도 매번 사다 먹는 게 아까워서 집에서 몇 번 시도해봤는데요 자꾸 떡잎이 파랗게 되더라구요. 나름 햇빛 가린다고 부억 한 귀퉁이에 검은 천으로 둘러놓았는데도 말이죠. ㅠㅠ

다시 시도해보고 싶은데 어떻게 해야 잘 할 수 있을 지 모르겠어요.

반면 녹두콩 사다가 숙주나물도 키워봤는데 이건 잘 자랐어요. 파래지지도 않고. 다만 다 키우고나서 껍질이랑 뿌리 끝 다듬는 게 좀 귀찮았지요.ㅎㅎ

작은 화분 사다가 녹두콩 한층 깔고 빛 잘 가리고 물 주니까 금방 잘 자라더라구요.

콩나물 콩은 홀푸즈 같은 곳에서 파는 벌크 소이빈 구입하시면 그럭저럭 잘 되어요. 키우는 자체는 쉬운데 시판 콩나물보다 가늘게 자라고 햇빛 차단이 생각보다 잘 안 돼서 제가 키운 녀석들은 자꾸 연두빛으로 자라서 고민이에요. 초록 콩나물은 노란색으로 제대로 자란 콩나물에 비해 다소 질긴 식감이 나요. 

저흰 홀푸드에서 검은콩이랑 녹두사서 콩나물과 숙주를 동시에 길러먹었는데요. 첨엔 하루에 물 5번정도 주는걸로 했더니 크긴크는데너무 날씬해서 질기더라구요. 그러다가 엄마오셔서 직접 보여주셨는데ㅡ 싱크대옆에 놔두고 정말 수시로 물을 주셨고, 콩위엔 물에 적신 흰색 키친타올 덮어두셨었어요. 닷새뒤엔 통통한 시중에 파는 콩나물과 숙주처럼변해서, 엄마 계시는동안은 찜도 해먹고 나물도 해먹고 원없이 먹었었어요. 통은 고추모종 사올때 따라왔던 플라스틱 통 이용했구요. 물이 잘빠져서 좋다고 하셨어요. 

물 잘 주셔서 통통한 콩나물 키워드시길 바랄께요^^

주전자에서 키워 먹어요.

여름에는 관리 힘들고 잘못하면  상해서  찬바람 불면  주방 한쪽 구석에서 키워요.

검색해보니  같은 방법으로 키우는 동영상 있네요.  

https://www.youtube.com/watch?v=DqI5b7U4uEQ

집에서 아이랑 한번 해봐야겠어요...