에스프레소 머신 하나 장만하려고 여기저기 기웃거리는 중입니다.
높으신 분과 저 모두 카푸치노를 좋아하는데
나가서 사마시면 $4씩은 줘야하고
그나마도 괜찮은 커피숍은 거리도 멀고...
그래서 기계에 눈을 돌리게 됐는데 가격이 ㅎㄷㄷ하군요.
어제도 집 근처 몰에 있는 "탁자위에"에 다녀왔는데요
jura에서 나온 기계(impressa j9)가 눈길을 끌더군요. $3K에 육박하는 가격하며... ㅠㅠ
나름 게으르고 청소 일일이 하기 귀찮아하는 성격들이라
많이들 추천하시는 rancilio silvia같은 반자동이나 수동은 사놓고도 모셔놓을 것 같은데
jura는 버튼 하나만 누르면 커피콩 갈고 우유까지 거품내서 내려주는 전자동이라 확 끌리네요.
pod도 생각해봤지만 아무래도 인근 (미드웨스트) roaster에서 볶아낸 콩들을 선호하는지라...
개인적으로 intelligentsia, metropolis, alterra 이렇게 좋아합니다.
아시는 분은 너무 미드웨스트 티낸다고 하시려나요?
아무튼 마일모아에 혹시나 진정한 커피덕후들이 계실까 해서 질문 한번 올려봅니다.
예를 들어, 그분들께서 "jura는 커피맛 모르는 사람이나 쓴다"나 "고장률 쩐다"라든지....
아니면 반대로 "그거 사서 하루에 n잔 마시면 y년만에 뽕뽑는다"라든지...
"xxx에 가면 대박 싸게 판다"도 좋고요...
어떻게라도 평해주시면 결정을 하는데 (적금!을 붓던지 미련을 버리던지) 도움이 될 것 같습니다.
기타 다른 날카로운 추천/평도 부탁드려봅니다.
꽥 하루에 10잔!!!!
슈퍼오토메틱인 그라인다가 고장나셔서 옆에 에스프레소용 그라인더를 놓으시고 bipass doser에 가루를 넣어서 사용하시고 계신거에요??????
네. 그렇게 쓰고 있어요. AS는 2년 혹은 3000잔인가 그런데 일년만에 끝나버렸구요..3년쯤 되었을 때 그라인더가 고장나더라구요. 갑자기 따다다닥! 소리 난걸로 보아 커피콩 사이에 돌멩이가 있었던 거 같아요.(간혹 이런 경우가 있다구 하더군요) 귀찮아서 고치러 안 가구 그냥 그라인더 샀어요. 그런데 byPass로 하니까 넣는 커피가루 양에 따라 맛이 다르게 나와서 또 나름 좋은 거 같아요.
그라인더는 모 사용하시죠?
무던하게 보덤꺼 쓰구 있습니다. 좋은 거 쓰기에는 제 에스프레소 머신도 후달리니까요.
ㅎㅎㅎ 그러시군요.. 즐겨드시는 편이라면 semi쪽으로 갈아타시는것도 생각해보셔요
반자동머쉰 추천하시는 제품이 있으신가요?
우선 가격대를 정하셔야 어느정도 추릴수가있습니다. 그리고 반자동머신은 필히 쓸만한(?) 그라인더도 같이 구입하셔야하고요.. 여기서 쓸만한 그라이던는 burr그라인더를 말합니다. 보통 많이 사용하시는 blade가 들어있는 그라인더는 에스프레소 추출에는 알맞지 않습니다.
업소용수준으로 추출이 가능한 제품이 있을까요? simonelli나 elektra같은 전문회사의 가정용수준이 궁금합니다.
네 있습니다. 이런 용도의 제품을 prosumer제풀이라고 하는데요. 에스프레소 기계에도 이런등급의 제품이 있습니다. 대략 가격은 1200불에서 2500불정도라고 보시면되고요. 이런 기계는 그라인더도 그에 걸맞는 걸 구입하셔야합니다. 제가 추천드리고싶은건 ECM Germany나 Rocket제품 추천드리고요 (1500-1600불이면 아주 훌륭한 제품 가능합니다) 그라인더는 Mazzer Mini나 MACAP MC4정도(대략 500불 같이 구입시 450불정도). 저도 집은 아니지만 저희 랩에서 벌써 3년째사용하고있는데요, 일반업소만큼 탁월한 샷 추출가능합니다. 여기서 제가 말하는 일반업소는 스타벅,커피빈같은 프렌차이즈업소가 아닙니다. 요즘 프렌차이즈 업소는 슈퍼오토메틱 사용합니다 ㅎㅎ 스타벅학고는 비교도 안되게 맛있는 샷 추출가능합니다. 근데 이레벨의 기계를 구입하실때는 공부를 좀 하시는게 좋습니다. 더 관심이있으시면 메일이나 쪽지주세요.
쪽지보내드렸습니다~
토잉했습니다.
코스코에서 Jura 를 검색해보니 $1199 부터 시작이로군요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
도움이 되실지 모르겠어서 알려드리는데요, Jura ENA3 검정색 rue lala에서 $649+$9.95쉬핑이예요. 여기에 아멕스오퍼 20불 할인받으면 $629. 캘리는 택스가 안붙었던 것 같은데...(확인요망)
거의 2년전 코스코에서 팔던 가격 수준이네요. 2년워런티에 아멕스 1년 익스텐디드 워런티하면...아마도 그 기간안에 뽕 뽑으실 것 같아요..
저는 다른 칼라로 있는데, 블랙이 간지가 나서 탐나네요...ㅋ
Jura 쓰고있는데요 커피맛 좋습니다만 메인테넌스 많이 해줘야하구요. 많이 디맨드한 기계입니다. 뭘 그렇게 많이 하라고 하는지 - 무슨 살균하는 알약사서 넣어야하구요 ㅋㅋ 또 좀 시끄럽습니다. ㅋㅋㅋ
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