안녕하세요.
전에 가성비 와인 포스팅을 올렸던 오대샤또입니다. https://www.milemoa.com/bbs/board/5810290
꾸준히 충분히 좋지만 좋은 와인을 올리려던게 목표였는데 한잔 두잔에 술에 취해버려서 ...은 아니고 여간 쉽지않네요! 그래도 많은 분들이 추가로 올려주셔서 열심히 눈에 보일때마다 마셔보고 또 좋은 공부거리가 되었고 마모님들의 고급진 입맛에 또 캬....취해버렸네여^^
와인, 맥주..위스키, 커피... 같은 BEVERAGE라는 아이템이 여로뭐로 참 매력적인거 같습니다. 없어도 살수는 있지만 없으면 사는거 자체가 싫은(?).. 신비로운 액체. 이미 시장이 saturate 이되어 넘쳐 터질 것 같은데도 커피에 와인 섭스크립션 등등 매일매일 새로운 아이디어와 비지니스가 나오고 있는거 보면 이 진흟탕에서 아직 주워먹을게 있는가 싶습니다.
저 같은 경우는 하루에 기본 한잔은 꼭 커피를 와인도 마시는데요 회사에서 이런저런 생각을 하다보니 문득 왜 공짜로 커피를 먹을 순 없을까? 라는 생각이 들었고 꼬리에 꼬리를 물어 커피를 공짜로 파는 까페가 있으면 좋겠다! 라는 생각을 했습니다.
공짜로 판다? 라는게 다소 생소할 수 도 있지만 주변에 "공짜"인 서비스를 우린 많이 사용하고 있습니다. 여러 소셜 네트워크, 캐시백 앱, 핸드폰 게임 유투브 등등 표면상제공되는 서비스 자체는 우리에게는 공짜이지만 그들의 CUSTOMER는 광고주, 데이터를 통한 인사이트를 활용하는 업체들이죠.
즉 많은 사람들이 시간을 보낼 수 있는 하나의 무언가를 (장소) 플랫폼화하여 수익을 창출합니다.
커피를 공짜로 파는 까페는 바로 "커피" 또는 "까페"를 공짜로 제공하고 이것을 하나의 매게체로 만들어서 수익을 창출하는 플랫폼이라고 할 수 있겠습니다. 좀 더 구체적으로는 몇시간동안 들고다니는 커피컵에 광고를 넣는다 그리고 몇시간 앉아있는 까페공간을 일정기간 동안 업체 즉 스폰서의 프로모셔널 공간으로 쓰게 해주면서 수익을 창출하는 겁니다.
컵에 많은 공간에 Local Business 광고문구, 쿠폰등을 새기고 기업의 로고나 신제품 정보 등을 넣어 제공을하면 지역에 따라 시간대에 따라 타겟팅을 아주 살짝이라도할 수 있을거라 생각합니다.
같진 않지만 비슷한 예로 일본의 SHIRU CAFE가 있습니다. 커피와 까페공간을 일류대학생들에게 공짜로 제공하고 기업 스폰서 즉 리쿠리팅을 하는 기업들에게 공간을 제공하고 학생과 연결 시켜주는 역할을 하며 수익을 창출합니다. 까페가 즉 커피 사업은 커피를 팔아서만 돈을 버는게 아니다! 라는걸 알려준 예시죠.
일본과 인도에서는 어느정도 성공궤도에 들어서는듯해 보이지만 아직 미국에서는 작년에 생겼는데 아직 기업스폰서를 구하지 못했다라는게 마지막 들은 소식이네요. (현재 프로비던스 브라운대학교과 앰헐스트 대학 근교에 입점해있는 상태이고 또 예일, 프린스턴 근처까지 문을 열것이라는 계획입니다만 지켜봐야할것 같습니다.)
이 말도안되보이는 생각을 이곳 미국 한인 지성인의 집단지성마모(?)에서 처절하게 뜯어주시고 살을 덧붙혀주시면 건설적이고 보다 구체적인 아이디어가 만들어질듯 합니다. 여러 개악과 씁슬한 정치얘기도 모두 피해갈 수는 없지만 새로운 대화로써의 재미도 있구요.
자 이게 가능할까요?? 이 아이디어의 Fault, 말도안된다! 이런 생각들, 공짜 좋아하다가 대머리나 되라! 등등 신랄한 의견 받고 싶습니다. ㅎㅎ사실 제 잡생각의 흐름은.. 아..이 니드..커픠.. -> 커피..투..익스펜시브... -> 아원트 프리 커픠... 에서 비롯된거라 막말하셔도 됩니다 :) 무플일 경우 상처받은 후에 알아서 지우겠습니다. 흐엉
장소 유지비, 특히 렌트비가 가장 큰 허들이 아닐까요? 광고를 한다면 [렌트비+기타 운영비] / [광고 노출 횟수 (impressions)]가 건당 광고비일텐데, 디지털 자원처럼 무제한 복제가 불가능하니, scalable하지 않아서 분모가 커지는 데에 한계가 생기니까 좀 힘들지 않을까 싶은데요? 개뿔 아는 것 없는 동네 아재의 코멘트였습니다.
옳은 말씀이십니다. 광고값으로 고정비 + 운영비 그리고 그 이상을 커버하려면 엄청나게 사람이 많아야 할 거라 생각합니다. 쥐뿔 아는 것 없는 어느 동네 아재의 포스팅에 1빠로 댓글달아주셔서 감사합니다
좋은 아이디어입니다.
설문조사 3개후에 >>> 공짜카페 제공은 어떤가요?
단순 노출광고가 아닌 설문조사 같은 기업의 마케팅 니즈를 채워주는 것도 정말 좋은 아이디어네요!
광고주 입장에서 본다면 유투브, 페북 등등에 비해 어떤 경쟁력을 가지고 있는지요?
온라인 광고는 노출이 되기는 하지만 거기까지라는게 단점을 좀더 보완해주지 않을까 생각합니다. 보고 "skip"해 버리거나 공해라 생각하고 눈길도 안주는 유저들이 다분할테니깐요. 실제 고객이 온라인이 아닌 오프라인으로 광고물을 접하게 되고 까페라는 공간에서 실제 제품을 만져보거나 기업프로모션을 직접 경험하게 되니 노출 이상의 영향력이 있지않을까 생각해봅니다. 좋은 질문 감사해요!
컵에 스티커나, 광고판을 디지털화 하는게 아니라면, 광고가 하나씩 종료될때마다 컵을 대량으로 바꿔야하는 사태가 생길텐데...
광고비보다 컵값이 더 들수도 있을거같네요.
단순 광고목적보다 좀더 크게, 상품시연회라던가 영화시연회 같은거랑 연동시킬수 있는 장소를 파는것도 좋을듯해요
아이디어는 신선하네요!
맞는 말씀이십니다. 컵에다가 뭔가를 하려면 차라리 비용이 보다 적게드는 홀더나 컵은 동일하되 샘플을 같이 주는거가 좋겠군요!
상품시연회나 영화시연회같이 specific한 타겟만 노리는 것도 훌륭한 전략이네요ㅎㅎ
이것을 stand alone으로 하기보다 다른 상품에 bundle로 제공하는게 더 가능성이 있어 보입니다. 특정 상품/서비스를 구매하는 고객에게 공까 이용권을 주는 식이죠. (공항 라운지랑 비슷한 개념) 예를들어 유료 데이팅 서비스와 연동하면 괜찮을지도 ^^
완전 새로운 아이디어들도 사업화를 안/못하는 게 많은데 이미 어디서 누가 하고 있는 건데도 안되는거면 뭐....어느정도 답은 나온것같네요.
네 어느정도 답은 나왔어요 하하 ㅜㅜ 그래도 예시로 드린 까페는 어떠한 이유인지는 모르겠으나 일본 인도에서 마이크로소프트, 닛산, 스즈키 같이 굴직굴직한 스폰서 힘을 입어 매장이 미국 매장 합쳐 25개 정도 된답니다
플렉시블 디스플레이가 장착된 텀블러/머그를 원가정도에 판매하면서 그 용기를 충전해서 가지고 오면 배터리가 50프로 이상일때 무료 커피를 준다고 광고 합니다.
매장에 들어오면 용기에 광고가 뜨고 들고 다니는 내내 그 광고가 디스플레이 됩니다.
매장안에는 wall screen에서 광고주의 광고가 계속 돌아갑니다.
뭐 이정도로 될날이 곧 올까요?
플렉시블 디스플레이가 조만간 저런식으로 많은 곳에서 쓰이면 진짜 광고 행태가 많이 바뀔 수 있네요. 아이디어 신선합니다! 커피를 덤으로 주는 디지털 텀블러 사업이군요!
한국에 스마트 필름이 유행이라는데 3면을 스크린화해서 광고 띄우는것도 방법일듯요. 문제는 손님이 광고주의 시선을 끌 정도로 타겟화 되어야하니 장소의 제약이 심하겠어요.
자리 차지하고 하루종일 있는 사람들도 많이 생길테구요.
회사 밀집지역, 대학가에 들어가서 특정 조직에 이용권을 주는 것이 좀 현실적일듯
아님. 극장가에서 오늘 표 보여주면 입장?
네 맞아요 얼른 커서 강남이나 맨한탄 건물주가되어야겟... ㅜㅜ 다른 상품 구매 (극장) 시 입장도 좋은 아이디어네요 ㅎㅎ
도움은 못 드리지만 느낌 좋네요!!!
감사합니다! 뭐든 해서 빌리언달라 벌고싶네요
https://b8ta.com/ 미국에서는 그래도 여기가 비슷한 개념입니다. 먹는 카페는 아니구요.
이 회사는 공감을 몰에서 임대해 제품을 소개만 하는 식인데 물건을 안팔아도 그만입니다. 여러 기업 제품을 진열만 해줘도 돈을 버니까요.
여기 직원들도 물건을 사라는 얘기를 절대 안 합니다.
다만 이 가게에 들어온 고객의 관심이 어떤지 데이터화해서 그 회사에 제공하는거 같습니다.
제가 만약 이런 먹는 카페를 차린다면...
$&@€£¥#^ + 유투브 뭐 이런 방식으로 해볼까 합니다.
오 바로 이거네요... 그냥 저기서 커피를 공짜로 줘서 사람을 더 모으는게 빠르겠군요 ㅎㅎㅎㅎ 저거 신선한 사업모델이네요 지켜봐야겠습니다! 감사해요!
저희동내 미국유명 로컬레스토랑들은 이미 하고있는곳이 많더라구요.
정확하게 숟자를 따져보진않았지만
비즈니스하는 사람입장에서 사업성이 별로안보이네요.
이미 음식판매로 주수입을 올리는 레스토랑들이
부수입으로 있어도그만 없어도 그만식으로하는거지
광고만을 주수입으로한다면 요식업계의 가장큰지출
1.인건비
2.재료비
3.임대료
이 3가지를 도저히 감당안될거라 생각합니다.
많은분들이 모르시겠지만 많은 요식전문점들은
인건비를 팁으로 보충합니다.
총인건비의 약30% - %50 정도가 팁인대
음식값이 무료라면 당연히 팁은없을것이고 그럼 업주가부담하는
인건비부터가 일반적인 요식업체보다 높을것이 당연하구요
더군다나 카페라면 일단 자리의 중요성이 #1이구요
그렇기때문에 임대료도 높을거라 예상됩니다.
(커피1잔먹으러 10분이상 운전해서 가실분이 많지않다고 생각하구요)
이모든 지출이상의 수입을낼려면 광고유치를 어마어마하게 해야할텐데
그런 광고만으로 인테리어를 꽉 채운 카페를 아무리 커피가 공짜라도
저는 굳이 가지않을것같습니다.
남들이 다 고개를 젓는 아이디어에서 성공 아이템이 나온다고 봅니다. 우버도 처음엔 그게 되겠어? 하는 의견이 대부분이지 않았을까요? 그땐 스마트 폰이 지금처럼 똑똑하지도 않았고 누가 신분도 불확실한 사람의 차를 타냐고..누가 팁을 주겠냐고...국가에서 제약걸지 않겠냐..많은 부정 의견이 많았을거에요. 몇몇 우려를 멋지게 해결해 내시길 바랍니다.
응원 감사합니다! 현실은 그냥 큐비클에 앉아서 하는 데이드리밍뿐이랍니다 ㅎㅎㅎㅎㅎ 근데 정말 나와서 잘되고 있는 사업들 보면 아이디어는 둘째고 실행력과 문제를 어떻게 풀어나가느냐의 능력 같아요. 저도 애어비앤비 초기에 접하고 요새 세상이 얼마나 무서운 세상인데 집에 모르는 사람을 들이나! 하면서 곧 망하겠네 했던 1인입니다.
손님입장에서 의견을 더하자면... 커피의 맛도 보장되나요? 맛없는 커피는 공짜여도 정말 먹기 싫거든요.
물론 표면상으로 카페이기때문에 커피맛 유지는 최상으로 해야 장사가 조금이라도 될것같습니다. 퀄리티 컨트롤 부문 우려 사항 지적주셔서 감사합니다 ㅎㅎ저도 조금이라도 커피맛없으면 두번다시 가지않는게 현실이라 맞는 말씀이셔요
광고와 회원제로 하면 좋을듯해요.
회원제로 운영비 충당과 광고로 추가 수입을 잡을수 있다면... 사업성이 있을듯 한데
광고라는 것이 많은 사람이 봐야 효과가 있을텐데 카페같이 제한적인 공간이라면 과연 큰 광고효과를 볼수있을까 생각되기도 하고 그 의미는
광고료들어오는게 적거나 없거나 할듯하네요. 광고대신 다른 item으로 추가 수입을 고민하는 것도 좋을듯한데.. 제 머리론 다른 추천 item이 생각이 나지 않네요ㅠㅠ
오 광고와 회원제 좋습니다. 보인까 요새 심지어 요가복도 멤버쉽 만들어서 싸게 파는 그런 모델도 있던데 생각해볼만한거같아요. 그 다른 아이템 생각나시면... 몰래 알려주세요 ㅎㅎㅎㅎㅎ많은 분들이 얘기해주신거 같이 문제가 큰 광고효과를 볼 수 있을까? 가 큰 숙제네요. 위에 링크 걸어주신 모델처럼 (Retail as service) 카페인데 옆에서 타사에서 제품을 판매/판촉 할 수 있는게 현명할거 같은데 이것도 유동인구 엄청 많은데서 해야되고 돈이... 왜 제 선조들이 강남에 땅을 안사셨을까요? .
제 선조와 오샤님 선조분은 친구이신듯
공까는 아니지만, 제가 지금 생각나는 것들은..
플러싱에 어떤 카페가 있었는데, 벽지 회사와 조인해서 테이블마다 뒷 벽지를 다르게 했어요. 각 테이블마다 인테리어가 달라져서 재밌었어요. 위에 마제라티님이 소개해주신 거랑 좀 비슷하죠. 일부러 벽지를 팔지는 않았지만 문의가 들어오면 팔 수 있도록 인벤토리도 약간 갖추고 있었습니다. 여긴 까페가 메인이고 아마도 벽지컴퍼니에서는 다른 식으로 수입을 받았을 것 같지만, 역으로 생각해본다면 공까가 충분히 가능할 것 같네요.
그리고 가구회사, 부띠크, 헤어살롱 등에서는 커피 음료 아이스크림 bottle water, sparkling water 등을 무료로 제공하는 곳이 많습니다만, 역시 모두 수입을 다른 재화를 판매함으로서 창출하고 있네요.
그리고 오래전에 지금도 있는지 모르지만... 1997년 앞뒤로 민들레 영토라고 한국에 있었어요. 여긴 북까페였는데 문화비라고 해서 입장료를 받고 아침에 가면 함께 아침(공짜)을 먹고 점심 때엔 점심(공짜)도 먹고 하루종일 리필되는 민토차를 마시며 마음껏 책을 읽을 수 있는 곳이었습니다. 나중에는 규모가 너무 커지면서 비즈니스 모델이 변형되긴 했는데 초창기 신촌의 민들레영토는 공까라고 부를만하지 않았나 싶네요.
어떻게 아이디어를 디벨롭시켜야할진 모르겠는데.. 일단 오대샤또님은 매일 아침 아이키아에 가시면 공짜커피를 드실 수 있습니다. ^^;
글 읽다가 97년 민들레 영토....그냥 반가워서 댓글답니다. ^^ 한때 거기 진짜 자주 이용했었는데요...
커피는 그냥 그랬고, 대신 샌드위치가 맛있었던 기억이 납니다. (샌드위치는 돈주고 사먹었던 것 같은데 저도 오래되서 기억이 가물가물)
민토를 아는 분을 만나니 반갑네요. ^^ 점심 때 주는 간단한 카레라이스나 하이라이스가 아니면 나머지는 돈을 내야 했었어요. ㅎㅎ
크 아이키아 미트볼이 갑자기 먹고싶어지는 댓글이네요. 일단 저부터 얼른 공짜커피좀 마셔야겠어요. 입만 높아지고 지갑은 얇아지고 인생이 난리입니다. 근데 다른 재화 판매를 통해 부수입을 창출해야하겠어요.
학생 대상이긴 하지만 이미 존재합니다. 일본에서 시작되었고 명문대학가 주변에 존재하며 학생들은 무료로 음료를 마실 수 있습니다. https://us.shirucafe.com/
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