https://www.cnn.com/2020/03/10/health/enoki-mushrooms-recall-listeria-deaths/index.html
지난 7일 토요일날 아시안마켓서 사두고 팽이버섯전 해먹어야지 했는데 계속 미루다가
어제 된장국에 약간 뿌려 먹었는데.. --;; 괜찮겠죠? 5살짜리 아들이 된장국 달라고 하고서 잘 안먹어서 "달라고 해놓고 왜 안먹어~" 했는데
국물 조금만 입에 대기를 다행이네요. 12시간 지나서도 식중독 없으면 괜찮은 거겠죠?? T_T
어머니께서 새벽 3시반에 카카오톡으로 보내주셧는데 뉴스검색해보니 패키지가 제가 산 것과 비슷해 냉장고 뒤져보니 선홍제품 맞네요.
(투명한 플라스틱에 녹색띠 두른 포장입니다.)
마일모아 여러분도 동양마켓서 장보실 떄 조심하세요~
익혀먹으면 괜찮은거 아닌가요?
어떤기사에서 한국과 미국에서 이 팽이버섯 섭취방식이달라서 하더라고요, 물론 균이 있다라는거가 문제이긴하지만요. 한국에서는 이버섯을 익혀먹는데, 미국에서는 샐러드에 넣어서 생 으로 먹는 문화차이라고 하더라고요.
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