혹시 블랙푸딩 드셔보신적있으세요? 먹어본 음식 중에선 블랙 푸딩이 피순대랑 비슷한 거 같아요. 선지랑 피순대는 약간 다른 느낌인데, 피순대는 곡물 때문에 좀 더 뻑뻑하고 선지처럼 탱글한 느낌이 덜합니다.

소원성취! 하시리라 굳게 믿어요. 즐거운 연휴 되시기를...

뉴저지에 돼지국밥집 맛집 있다고 들었는데 이름을 모르겟네요;

뉴저지 한남체인 마영애순대 맛있어요. 당면순대이긴 한데 직접만드는것 같더라구요

피순대는 한국에서도 흔치는 않아서 미국에서 먹기는 쉽지 않을거에요. 저는 논산에 파는 피순대를 종종 먹었는데 선지와는 느낌이 많이 다릅니다. 선지보다 더 난이도가 있는편? 그래서 호불호가 갈리기도 하구요. 물론 저는 없어서 못먹습니다..ㅎㅎ;;

뉴저지 팰팍 mami best food 순대 완전 추천합니다! 노부부 두분이서 운영하는 노포이고요, 순대는 여기가 제일 맛있어요. 코로나전 마지막 방문해서 아직도 영업하는지는 모르겠네요.

플러싱에 병천순대 맛있어요. 한솔에서 순대 파는데 여긴 양이 작지만 맛있어요. 울타리몰에 냉동된 순대 파는데 이것도 맛있어요. 제품명은.... 기억이 안나네요.

전주에 피순대가 유명해서, 간 김에 한 두어번 먹어봤습니다.

일단 맛있었구요, 아무래도 선지느낌에 더해져서 더 고소했던 거 같긴합니다(사실 오래되서 기억이 선명하진 않네요;)

그런데 이걸 먹으로 전주갈 정도는 아니고 전주 간김에 먹으면 아주 딱인 정도였던 거 같아요. 부산가면 돼지국밥먹듯이요 :)

한국가시면 민속촌(?) 보시면서 여행한번 가시는 것도 좋을것 같네요.

생각하신거랑 좀 다르겠지만 프랑스식 소세지중에서  boudin noir 라는 소세지다 있어요.  돼지피로 만드는 소새지인데 선지류 좋아하시면 순대 대신 소주랑 먹기 좋아요