댓글에 추천요청이 있어서 제가 맛있게 먹은 원두 기록해둔거에요. Roastery Name + Bean Name 순서입니다.
Coffee:
1) Caffe Vita Guatemala Fiaca Nuevo Vinas
2) George Howell Alchemy
3) AKA Oh My God
4) DOMA Carmela's
5) Stumptown Hair Bender
6) Klatch Coffee Best House Blend
7) Joe Coffee The Amsterdam
8) Ritual Eureka!
9) Drink Coffee Do Stuff Hot Shot Espresso
10) Methodical Late Night
11) Caffe Vita Holiday Blend
12) Huckleberry Bom Senso
13) Broadsheet Bulletin Blend
------------------
벌써 2022년 한 해의 마지막 날이네요. 어김없이 사진첩을 정리해봤습니다.
올 해 가장 맛있었던 원두:
Bulleten Blend from Broadsheet Coffee Roasters (Cambridge, MA)
2023년 새해 복 많이 받으시고 즐거운 커피탐구생활 하시길 바랍니다!
2022년
2021년
2020년
2019년
커피, 맥주 다 엄지척 입니다 ㅎㅎㅎ!
우와 쌍따봉 드립니다! 최근에 브레빌 커피머신을 장만해서 요즘 커피콩에 관심이 많은데 정말 반가운 게시글이네요.
혹시 커피 취향이 어떻게 되시나요?
홈까페 생활을 막 시작하신거라면 한동안은 최대한 많은 원두를 접해보시고 본인의 취향을 찾아가시는걸 추천드립니다~
너무나 멋져요!
WOW! Coffee lover로 지나칠 수 없는 글이네요~ 커피는 늘 에스프레소로만 드시는 건가요?
2023년에도 즐거운 커피생활 하시고 가끔 맛난 커피 추천도 해주세요~
네, 거의 핫아메리카노나 아이스라떼만 마십니다. 그나저나 캘리그래피 멋져요~
책으로 내보세요
그러게요 책으로 정리하셔도 될듯!!!
나중에 기회되시면 여기서 주문하셔서 마셔보세요 ㅎ
과테말라, 탄자니아 커피는 제가 자주마시는거에요. 에스프레소 아니고 Pour over 위주로 마셔요.
저도 사실 다른종류 커피 마셔보고싶기는한데 맛이 게런티가 안되서 못사먹네요.
싱글 오리진으로 몇개 추천해주시면 감사하겠습니다!
저도 이런 거 진짜 해보고 싶어요. 커피가 아니더라도 말이죠.
혹시 엄청 뛰어나진 않아도 쉽게 구할 수 있는 커피도 추천해주실 수 있나요?
사진에 있는 원두의 95%는 전부 쉽게 구할 수 있어요. 여기 참조해주세요: https://www.milemoa.com/bbs/board/6224715
내인생엄청밝아님, 커피 추천 너무 감사합니다. 먹어본 것도 보이고 좋네요. 추천 해 주신 것 바로 주문 들어갑니다.
저도 한 개 추천 드릴께요.
Volcanica, Ethiopian Yirgacheffe Medium/Light Roast 입니다.
뭔가 하나에 이렇게 열정을 가진다는 것 자체가 참 멋진거 같습니다. 눈에 익은 브랜드도 몇개 있는데, 대부분은 첨보는 것들이네요
2022년 커피백서 마무리 감사합니다. 샤해 복 많이 받으세요 마랖님. 2023년 후기도 기대합니다.
저도 에스프레소 파입니다. 반갑습니다.
혹시 HairBender 추출법 좀 여쭤봐도 될까요? 저도 가끔 사먹는 원두인데 한번도 이거다하는 레시피를 못찼았습니다.
몇그램 in, out에 몇초 추출하시고 물과 에스프레소 비율 공유 해주시면 감사하겠습니다. 저는 뜨아 만들때는 18g in 36g out에 1:4나 1:5 정도 물 넣습니다. 시간은 30-40초입니다.
댓글 [18]