현재 20년된 가스레인지를 쓰고 있는데요, 20년된 싱글하우스라 벤트도 제대로 안 달려있고 해서 가스레인지에서 나오는가스가 별로 좋지 않을것 같다는 생각에 막연히 한국에서는 다들 쓰는 인덕션은 어떤가 생각을 해봤는데 미국은 인덕션이유행이 아니라(?) 별로 고를 수 있는 옵션도 없고 좋은 선택이될지 아닐 지도 모르겠고 주위에 쓰는 사람도 없어서 이렇게 마모에 첫 글을 질문 글로 올려봅니다ㅠㅠ
혹시 인덕션 현재 쓰고 계신 분이 마모에 계실까요? 어떤 제품을 쓰시는지.. 만족 하시면서 쓰고 계시는지 여쭤봐도 될까요?
(환기 시켜주는 후드벤트는 올해안으로 꼭 제대로 설치할 예정입니다. 만약 인덕션으로 바꿔도 벤트는 꼭 있어야할것 같아요)
전 보쉬쓰는데 매우 만족하며 쓰고 있습니다. 삼성샀다가 몇가지 이유로 반품하고 보쉬로 정착했는데 가격이 착하진 않았어도 잘쓰고 있어요.
https://www.bestbuy.com/site/sku/6357212.p?skuId=6357212
제가 쓰는 제품입니다 :)
와 한번 찾아봤는데 가격대가 정말 높네요..! 삼성은 왜 리턴하셨는지 여쭤봐도 될까요? 저희는 쿡탑이랑오븐이 분리돼있어서 쿡탑만 찾아보는 중이긴합니다ㅠㅠ bosch에도 인덕션이 있는줄은 몰랐어요. 한번 더 찾아볼게요. 감사합니다!
인덕션 쓰는데 90퍼센트 만족합니다. 전기라 불이 쌔지 않으면 걱정했는데 생각보다 빨리 끓여집니다. 그리고 가스보다 훨씬 안전하고요. 냄비가 가열되면 알아서 온도를 조절해 줍니다. 다만 아쉬운건 불맛이 그리울때가 있습니다.
가스가 걱정이시면 핫플레이트도 대안이 될 수 있을텐데 핫플레이트 아닌 인덕션만을 고려하시는 이유가 궁금합니다.
인덕션 상판은 스토브 고급모델 가면 많이 있어요.
저가형은 삼성 스토브도 있구요. induction stove라고 구글에 검색하시면 많이 나오네요.
다만 전기선 공사를 해야해서 전기 용량 잘 따져보셔야 해요.
저희도 후드가 시원치 않아서 몇년간 베스트바이에서 사온 인덕션 1구짜리 하나 계속 잘 썼습니다. 아마 50불 안쪽으로 준거 같네요.
생각보다 물도 빨리 끓어서 놀랬어요. 볶음요리도 그럭저럭 잘 됩니다.
그렇지만 이사온 이후로 가스 + 시원하게 잘빨리는 후드 조합으로 하니, 볶음 요리가 훨씬 맛이 좋아져서 만족합니다.
전기선 공사를 따로 해야한다는건 생각을 못하고 있었네요.. 한번 더 연구해보겠습니다. 감사합니다!
네 집에 전기용량을 보셔야 할거에요.
집이 언제 지어 졌느냐에 따라 패널이 50A-100A 정도 밖에 안되는 집들 많습니다 (2000sq 미만 집들)
induction 쓰시려면, 40-50A 220V 아웃릿이 있어야 해요. 즉, 100A 패널이라면 50A 아웃릿 하나 뽑으실 공간이 있어셔야 하는데,
기존의 집에 central AC 만 있어도 50A 하나 쓰기 때문에 잘 보셔야 해요.
작은집들은 200A 조금 큰집들은 400A 패널이 있으셔야 할겁니다.
참고로 전기차 50A, 인덕션 50A, central A/C 50A, 만 되어도 150A 입니다. 나머지 집안 전기를 나누면 200A 가 겨우겨우 되긴 하네요.
100A -> 200A 하는데 비용이 대략 $2000 정도 였습니다.
저희집은 아일랜드에 인덕션이 있는데 전기만 들어오고 가스 배관은 없었어요. 또 벤트가 다운드래프트 시스템이라 옵션이 정말 없었는데요
https://www.kitchenaid.com/major-appliances/cooktops/electric-cooktops/electric-downdraft-cooktops/p.36-electric-downdraft-cooktop-with-5-elements.kced606gss.html?
이거 사고 정말 잘 쓰고 있어요
생각보다 파워도 세고 위에서 말씀하신 대로 가스보다 안전하구요. 그리고 느낌상 약불로 한참 끓이는 shimmer 기능이 가스보다 좋은것 같아요
말씀해주신 제품은 electric이네요! 사실 electric이랑 인덕션이랑 큰차이 잘 모르겠는데 익덕션이 더 좋다고(?) 들어서 이왕 바꾸는거 더 좋은제품(?)을 찾아보고 있긴 했습니다. 키친에이드도 한번 살펴볼게요. 감사합니다!
한 7-8년 전 아마존 독일사이트에서 구매대행을 통해 induction cooktop사서 지금까지 잘 쓰고 있습니다. 무슨이유인지 유럽이 종류도 많고 가격도 많이 싸더군요. 지금까지 상판도 잔스크레치외엔 깨끗하고요. Radiant cooktop보다 물도 엄청 빨리 끓습니다(라면물 올리고 라면가지러 pantry다녀오면 끓기시작 ㅎㅎ). 기존것이 220v radiant cook top 이라 전기는 그대로 썼구요. 냄비나 후라이팬은 induction mark를 확인하고 쓰셔야 해서 기존 있는 것들이 안될 확률도 많이 있구요. 전 인덕션 강추합니다.
저희집 보쉬 인덕션인데 개인적으론 가스를 더 선호합니다. 다들 장점을 얘기하시니 전 쓰다느낀 단점을 몇가지 얘기해보면 (제 경험일뿐 다를수도 있습니다)
1. 냄비 종류 제한 : 인덕션이다보니 무조건 자석이붙는 메테리얼을 써야합니다 그러다보니 못쓰는 팬과 냄비가 생깁니다. 대표적으로 코스트코 테팔 팬을 못씁니다. ㅠ 이사하고 버린 팬도 많고 새로 산 팬도 많습니다. 이쁜거 못쓴다고 저희집 마님이 조금 아쉬워 했습니다.
2. 불 세기 조절 : 열기가 빨리 올라오고 안전한건 좋은데 저희집만 그런지 중간불이 좀 애매하다할까요.. 켜졌다 꺼졌다 하는식으로 조절을 하는거같아서 은근 조절이 어렵습니다. 오래하면 괜찮은데 짧게 쓸때는 중간불은 거의 쓰지 않습니다.
3. 팬 중간을 맞추기가 어렵습니다. : 팬과 인덕션사이에 공간이 없다보니 팬을 놓으면 어디가 중간인지가 안보여서 가끔 제대로 작동을 안하고 있거나 중간이 아닌 곳에서 쓰고있어 조금 느리게 열이 올라오곤 했습니다.
이정도인데 청소,안전 공간등 장점도 많으니 잘 생각해보시고 결정하시면 좋을거같습니다
저희도 인덕션으로 바꿀까하다가 전자파 문제때문에 아직 결정하지 못하고 있는데요.
혹시 미국에도 전자파 인증제도 같은게 있어서 이를 통과한 제품이 있는지 궁금하네요.
https://m.blog.naver.com/ppury99/220697842121
인덕션이 magnetic으로 작동하는 원리다보니 몸에 의료장치 등이 삽입되어 있는 경우 사용하면 안 된다는 이야기를 들었어요. 혹시 몰라서 댓글 남기고 갑니다.
일렉트릭 렌지 하실때 , 전기 패널 용량 업그레이드에, 전기 오븐 배선 새로 설치 해야하면 그 비용도 추가 하셔야 할꺼에요. 저희동네 오렌지 카운티는 전기 패널 업그레이드 100A -> 200A 하는데 최소 2800 달라고 하더라구요. 미리 알아보세요.
참고로 인덕션으로 해도, 요리중에 나오는 VOC들은 벤트가 꼭 있어야 합니다.
그냥 괜찮은 벤트 공사하시는 게 더 쌀 수도 있어요.
벤트는 기계자체는 쌉니다. 공임이 더 들어가는데, 이건 지역마다 틀리니 모라고 말씀드릴 수가 없네요.
안 그래도 벤트를 알아보던 중이였습니다. 동네에 인건비가 싼 히스패닉을 알고있는데 인건비 300불을 부르더라구요. 싱글스토리 하우스구요. 답변 감사드려요!
저도 최근에 가스레인지에서 알아보다가 전기레인지를 주문 했는데. 배선 문제 때문에 지금 delivery 홀드 중입니다. 여러가지 문제로 두꺼비집까지 바꺼야되는 상황이라서 전선 끌어 올리고 하면 최소 1,500불이상은 드네요. 아 그리고 이번에 IRA 법 통과 관련하여 home improvement credit 같은거에 전기 stove도 포함되있는걸로 알고있습니다. 변경시 2023년도 텍스보고 할때 텍스 크리딧 좀 받을수 있는걸로 알고있습니다.
저는 그냥 보통 전기선에 플러그인하면 되는거라고 단순히 생각했었습니다ㅠㅠ 그래서 저도 그냥 벤트를 괜찮은걸 달려고 생각중이예요. 답변 감사드립니다!!
가스가 있으시고 요리좋아하시면 가스가 제일 좋긴합니다. 위에 추천하신대로 후드설치를 출력좋은것 사용하시고 환기에 신경쓰신다면 문제 없으세요. 가스는 깨끗하게 유지하는데 시간이 오래걸리긴 하지만 비용에서 아직은 추가비용이 안들어 좋은거 같구요. 인덕션으로 바꾸실때는 지역전기회사 리베이트 없는지 확인해보시고 바꿔보시죠. 주방에 변화를 주시는 것도 새로운 활력이 될수 있습니다. 주방에 들어설때 새로운 주방기구나 요리법이 있어서 설레이면 요리도 더 신나게 잘되죠. 업그레이드 하시게 되면 자랑해주세요.
삼성인덕션 2년전부터 쓰고있는데 대만족합니다. 윗분들이 말씀해주신것처럼 220v 때문에 배선공사 해야하는데요, 저희는 콘도인데 운좋게 두꺼비집이 부엌바로옆이라 루트가 간단하여 공사비 육백불정도 들었어요. 일단장점으로는 가스불보다 물이 빨리끓고요. 요리할때 가스랑 일렉트릭쿡탑보다 안덥습니다! 그리고 청소가 어마무시 간단해요. 상닦듯 닦으면 끝. 제생각엔 이게 최대장점 ㅎ 인덕션 가능한 쿡웨어도 요즘엔 여기저기서 많이 나와서 사긴 전보단 쉽습니다만 대체적으로 가격대가 비싼게 단점.. 여차하면 한국에 싸고 이쁜거 많으니 사오는것도 괜찮아보이더라고요
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