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마일모아 게시판   [잡담]
스댕 위에 춤추는 계란 후라이~*

뱡기 | 2013.04.29 16:21:28 | 본문 건너뛰기 | 댓글 건너뛰기 쓰기

PFOA 때문에 코팅 팬들의 유해성 논란은 끊이지 않고 있습니다.

(실험용 쥐에서는 암이 생겼지만 사람에게는 괜찮다는 회사측의 주장도 있고..ㅎ)

다이아몬드 코팅이니 마블 코딩이니 다양하게 나오지만 기본 원료는 모두 테프론입니다.

스댕은 처음 적응이 힘들지만, 조금 친숙해지면 기름도 적게 먹고 요리도 깔끔하게 조리됩니다.

 

계란만 넣음 착 달라붙어 스댕과 한몸이 되던 것이 이제는 위에서 타다타다다다~ 춤을 춥니다.

스댕 계란 후라이는 먹어 보신 분들은 잘 아시겠지만 겉이 아주 바삭합니다. ♡

 

(아래 사진은 제 무기... 40주년 기념 all-clad~ ㅋ)

All_Clad.jpg

 

여러 스댕 제품이 있지만 저는 통삼중 all-clad 좋아라 합니다. 단순 삼중이 아니라 바깥층은 자성을 띠는 형태로 일반 스댕보다

강도 및 열전도가 좋고, 안쪽 스댕은 자성이 없는 부식성이 강한 형태로 만들어져 있습니다. 집에 스댕이 있다면 함 자석 갖다

붙여보세요~ ^^ (자성이 없는 스댕은 인덕션에서 사용이 안됩니다.)

조금 가격이 있지만 lifetime warranty (사용 중 제품 이상 시 바로 새제품 교환) 를 제공하고 평생 사용하는 제품이기 때문에

결과적으로 보면 코팅팬 주기적으로 바꾸는 것 보다 저렴합니다.

 

구입은 UR mall 통해서 Bloomingdale's (extra 3 points), Macys.com (extra 2 points) 하시면 됩니다~*

마무리는 마모스럽게~ ㅋ

 

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