안녕하세요.  

 

몇년을 눈팅만 하다보니 죄송한 마음도 있고 와인추천 포스팅도 종종 올라오는걸 보면서

저를 통해 이미 임상실험(?)을 마친 아이들을 여기 계신 분들과 함께 나누어보면 어떨까하여 글을 올립니다. 

 

와인을 별로 좋아하지 않는 분도 계시고 어느 순간 와인없이 못사는 스팬딩을 와인으로만 채우는 분도 계실텐데요

아직 많이 부족하지만 함께 좋은 와인을 공유하면 서로 공부도 되고 더 발전된 와인문화를 즐길 수 있을 것 같습니다. (술마시는데도 집단지성을 필요로하는 한심한 녀석입니다...) 혹시 아나요 또 저희 추천 와인리스트에 들어오려고 와인 스폰도 들어올지.. 제발 

사실 와인에는 본인의 맛/향 취향, 주머니 상황, 접근성, 잔의 종류, 페어링 음식, 분위기, 함께하는 사람 등 여러 요소들이 들어가기에 제 취향과 맞지 않으신 분들은 가볍게 무시해주시고 제 포스팅은 서서히 없어지는 걸로 ㅜㅜ 

암튼 시작합니다. 이 글로 Ultimate Wine Thread를 만들면 좋을 것 같구요 댓글로 달아주시면 검증(?) 후 종종 추가 시키겠습니다. to Wifey - 마실 이유 만드는거 아임다.    

어느정도 모이면 적정가로 Sort하겠습니다.
그리고 지역/시즌/type of store로 구매가가 다를 수 있으니 "이 정도구나", "이 집은 사기구나".. "이건 겟!이구나" 가격을 참고하시어 맛없는 와인을 비싸게 주고 사는 슬픈 비극이 없도록 하시길 바랍니다.

 

레드

Monte Antico Rosso
지역 : 이탈리아 토스카나
품종 : 블렌드
빈티지 : 2013 
적정가 : $10-$12

한줄평 : 엄청 엄청 마시기 편한 와인. 와인을 처음시작하는 분들께 추천. 한식/양식 둘다 잘 어울리고 많이 달지 않아 일반 저녁식사와 한잔하면 아주 좋습니다. . 병이 고급져서 손님맞이용도 쵝오ㅎ

Casa de Santar Dao Reserva

지역 : 포루투갈 댜오
품종 : 블렌드
빈티지 : 2012 
적정가 : $17 - $19

한줄평 : 가격대 와인에 비해 맛과 향이 풍부하고 진함. 자두/베리류/초콜릿 향, 담백한 치즈와 크랙커와 함께 야식용으로 좋음. 

Catena
지역: 아르헨티나 멘도자
품종: 까쇼 (Carbenet Sauvignon) 또는 말벡
빈티지: 2016
적정가 : $17 - $20
한줄평 : 말벡은 아르헨티나입니다. 말벡이 좀더 상위 계급(?)인듯 하구요 까쇼도 충분히 맛있습니다. 칠레나 아르헨 등 남미 와인들의 너무 단 과실향 보다는 포도껍질 향이라고 할까요 검붉은 과일의 깔끔한 맛을 줍니다. 신선한 맛, 꽃집 들어갔을때 나는 신선한 향이 나는 신기한 와인이고 데일리 와인으로도 (특히 기름진) 고기 또는 피자와 함께면 너무 맛있습니다. 이 와인은 보니까 까쇼가 조금 더 싸게 나오는듯 합니다. ($16-$17)  

 

Juggernaut 

지역: 미국 캘리포니아

품종: 까쇼

빈티지: 2016

적정가: $16-$19

한줄평: 2-3배 비싼 나파 까쇼 마시느니 요아이 쟁여두고 마시는게... 라벨이 특이하고 강력해서 사봤는데 훠레이! 초반엔 진판델과 흡사한데 갈수록 맛의 균형이 맞아지면서 맛있네요. 오래 열어두고 마셔도 맛이 변하지않고 마지막잔까지 풍부하고 맛있게 마셨던 아이. 추천합니다!!

Mollydooker The Boxer 

지역: 호주
품종: 쉬라즈
빈티지: 2016 
적정가: $20-$30 (와인앱 평균가 $40)
한줄평: 소고기랑 (특히 드라이에이징) 먹으면 눈물나요.. 이것만 마셔도 맛있지만 꼭 고기랑 드셔보세요. 소고기 증발현상 경험합니다.. 초콜릿, 블랙베리, 후추향이 적당하게 섞여서 엄청 맛있답니다. 

 

  

화이트 (차갑게 드셔요)

Bread & Butter
지역: 미국 
품종: 샤도네
적정가: $11-$13
한줄평: 마모도 닉따라가던데...와인도 닉따라 가는듯합니다. 정말 방금 만든 토스트를 베어무는 토스티함과 부드럽고 고소함. 청사과/배/복숭아 향이 은은하게 번져서 깔끔해요. 해산물과도 좋고 얘만 마셔도 훌륭합니다. 웬만한 나파 비싼 샤도네 보다 나아요 (덕혼...보다 가성비 훌륭한듯) 전에 에어프라이어에 구운 삼치자반이랑 먹었는데 아주 잘어울리더라구요!!
  
Kendal Jackson 

지역: 미국
품종: 샤도네
적정가: $9-$12
한줄평: 최고의 가성비 화이트라 하겠습니다. 열대과일/파인애플 향이 듬뿍. 얘만 마셔도 훌륭하고 연어사시미랑 새우소금구이랑 아주 훌륭합니다.. 너무 편애인가요 ㅋㅋ

Oyster Bay
지역: 호주
품종: 쇼비뇽블랑
적정가: $10-11
한줄평: 호불호가 갈릴 수 있습니다. 진짜 굴 먹는거 같은 구리구리한 향도 나는데 가끔 먹기 좋습니다. 해산물과 굳 그냥도 굳. 평소 화이트 먹다가 질리면 가끔 얘를 마셔도 좋아요. 정말 깨끗해요.


스파클링 (아주 차갑게 드셔요)

Freixenet Cordon Negro
종류 : Cava 
적정가 : 무조건 $10 이하
한줄평 : 가격대비 맛이 훌륭한 스파클링. 개인적으로 Extra Dry (파란색) 보단 그냥 Brut이 덜달고 맛있음. 레스토랑에서 미모사(Mimosa)용으로 많이 사용해서 주스에 섞어서 나만의 칵테일을 만드셔도 좋음. 질리지않는 맛이라 너무 많이 마실수도 있음.  

Segura Viudas
종류: Cava
적정가 : 저희동네는 $8-9에 파는데 인터넷 평균가는 $25이네요. 동네마다 다를듯합니다만 $10이상 주고 사는건 노노
한줄평 : 위 프렉시앙 사기 버거울(?)때 한단계 내려 사는 아이. 그래도 데일리 스파클링으로 가격대비 훌륭함. 치맥대신 얘랑 치킨먹어도 굳!

사진은 올려야할지 고민이고 의견받겠습니다. 그리고 시간되는데로 계속 와인 리스트와 정보 보수작업 하겠습니다.
마모분들 모두 좋은 저녁되시길 바래요~~~~

대충썼다고 와이프한테 혼나고 살짝 수정했습니다. 
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

한눈에 보이기 위해 목록으로 작성해 놓을게요^^
아래댓글 추천목록 

 

티모님

 

CHIANTI CLASSICO SINGLE ESTATE 2015 

 

종류 : CHIANTI, ITALY 

 

적정가 : 코스코에서 9.30

 

한줄평 : 식사용으로 최고. 가격도 저렴하고 많이 쟁여놨어욧.

 

 

SLH PINOT NOIR 2016

 

구매지, 트레이더조 

 

가격, 15에서 16

 

비비노 평점 4

 

"피노 뉴비입니다 너무 맛있네요. 깊은맛은 아닌것 같으나 부드럽고 행복하게 만들어 주네요.  트레이더조가면 야는 좀 사놔야겠어요"

 

 

 

 

혈자님

Buttercream

"바질페스토 치킨 샌드위치와 한잔 마시고 틸라묵 치즈와 마저 마시고 있습니다.

 

요새는 대놓고 아몰랑 버털리 샤도네이가 상향 평준화 된 느낌이에요! 가성비도 좋고... 다만 노트가 좀 편향적으로 바닐라 버털리로 가는 것 같기도 한데..

 

써놓고 보니 쓸데없는 걱정입니다. 와이너리는 많고 맛도 가지각색이니 기우입니다 기우 ㅋㅋ"

 

 

 

안녕하신가영님

Meiomi Pinot Noir

 

 

 

shilph님

 

윌라메잇 벨리 피노 노아

"가성비로....추천입니다. 가격은 Costco 기준으로 15불 정도고요. 

 

절대로 실패하지 않는 가성비 최고의 오레곤 피노노아 이지요."

 

 

Charles Krug Cabernet Sauvignon 2015,
$35

 

"제가 먹어본 가장 비싼 와인이자 가장 맛났던 와인입니다. 

 

볼드하고 드라이한 편이고, 탄닌향도 꽤 괜찮고 맛이 너무 깔끔했었습니다.

 

원래 $5-15 사이 와인만 마십니다만, 

 

이건 특별한 때 큰맘먹고 사서 마셔봤는데, 너무 맛나서 앞으로도 기회가 되면 또 사보고 싶네요.

 

Vivino 평점은 4.0/5, 제 개인 평점은 5스타"

 

 

 

JoshuaR님

Rebert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2016
$10

 

"가성비 무지 좋은 와인입니다.

 

저에게는 제 취향에 비해 조금 많이 달아서 금방 물리는 맛인데, 그래도 이 가격에 이정도 맛은 대체제가 없다고 생각합니다.

 

드라이한데 단맛은 꽤 납니다. 물론 스윗한 와인 좋아하시는 분들은 이게 뭐가 달아 하고 말씀하실 수도 있겠지만요...

 

Vivino 평점은 3.7/5, 제 개인 평점은 4스타"

 

 

 

belle님

Rodney Strong Pinot Noir

 

 

 

physi님

 Cambria 'Benchbreak', Santa Maria Valley, CA, Pinot Noir, 2014. 

 

"오늘밤은 이녀석입니다.빈티지 별로 업엔다운이 좀 심한 메이커인데, 2014년은 괜찮게 나온듯 합니다. 

 

미디엄바디고요. 적절한 herb와 spice향은 좋아요. 사실 여기 2006년 빈티지 Cambria 'Julia's Vineyard'가 엄청난 히트를 쳤었죠. 저도 근처 코스코 3곳 다니면서 보이는대로 쓸어넣기 바빴는데 ㅋㅋㅋ

 

몇 년에 걸쳐 그때 쟁여둔거 다 먹고, 코스코 갈때마다 이걸로 몇병씩 챙겨옵니다. 'Julia's Vineyard'는 수지타산이 안맞는지, 코스코에 안들여온지 쫌 되었네요."

 

 

 

AVIATOR님

트레이더스죠 pb상품 와인
"추천 살며시 해봅니다.

 

가격 부담없으면서 브랜딩이 잘된 느낌이랄까요?

 

가볍게 마시기 딱 각각의 특색과 향은 최소한도로 갖추었다고 느껴지네요

 

박스채 쟁여서 캡, 쉬라즈, 멀롯, 샤도네이, 피노조르지오, 소비뇽블랑 말할 것 없이 종류별 박스단위로 병당 3$인가 3.99$ 부담없이 마셨습니다."