고추장 짜파게티 해봐야겠습니다. ㅎㅎ 된장라면은 무슨 맛일지 궁금하네요.

왜 클릭금지인지 알아버렸어요. 뭐라도 만들어봐야. 

진짬뽕 요즘 진리죠. 

+우유 = 크림 짬뽕?   이거슨 꼭 만들어 먹어봐야 할 맛인듯...

라면을 끓일 때는 당연히 물 먼저지유~~

헉.... 점심도 먹고 저녁은 아직 멀었는데 이걸 보니 배가 고픈... 늘찐자입니다..ㅠ.ㅠ 

요즘에는 스프를 나중에 넣어야죠.

두유노 boiling point elevation (끓는점 오름)? 

#이과망했으면 

면발을 중요시하면 스프먼저,

국물맛을  중요시하면 면 먼저인가봅니다 

백종원 우유라면도 괜찮습니다. 1. 물끓으면 면 넣고 풀어지면 2. 물 다버리고 3. 찬 우유 종이컵 두컵분량 면 스프 파 넣고 끊어오르면 4. 원하는 익힘정도로 기다린 후 드시면 되요.

우유를 타는게 아니라 우유에 끓이는게 핵심! 위에 우유 진짬뽕도 이렇게 끓이면 맛있겠네요

저는 스토브에 불 붙이기 전에 찬물에 전부 다 때려넣습니다.

면발까지 찬물에 넣는 거 맞습니다.

예상과 다르게 면발 하나도 안 불어요.

불 끄는 타이밍이 중요하긴 합니다만은.

일단 스크랩갑니다! 

[오짜]
라면 1개 반 분량 물을 끓이고 건더기스프와 오징어짬뽕 1개,짜빠게티 2개 면 투하.

면이 꼬들하게 익으면 오징어짬뽕 스프 1/2봉(짠거 좋아하면 2/3봉)과 짜빠게티 분말스프 2개랑 유성스프 2개 넣고 좀더 볶아서 냠냠.

짜파구리 보다 맛없으면 책임집니다.

이정도는 혼자서 간식으로 먹어줘야 확찐자 등극요.

튜닝의 끝은 순정이죠. 라면 겉봉지에 써있는대로 조리해보세요. 물의 양과 시간을 정확히 맞춰서요. 저도 자취 경력이 길어서 이거저거 해봤는데 순정?이 젤 낫더라구요. 면발 익힘상태는 개인별 호불호가 갈리니 ㅎㅎㅎ 저는 알단테보다 약간 더 익힌걸 선호합니다.

저는 면 먼저요! 라면 섞어먹기 좋아하는데.. 오뚜기 열라면 + 농심 무파마 조합 강추합니다. 적당히 매우면서 시원합니다. 넘버원 해장라면!

레시피 모음 유용할 것 같네요! 감사합니다.

저는 라면끓일때 물부터 먼저 넣습니다 (도망)

오늘 볶음 라면 해봤습니다. 비쥬얼...

대파가 없어서 파김치를 얹저주니 완성!!

근데 볶음라면 조리법에서 마지막줄을 안보고 라면 스프 1/2이 아닌 전체을 투하해서 망했습니다. 집사람 말에 따르면 스프를 생으로 먹은 맛이라는 ㅜㅜ 

요즘 컵라면 볶음밥이 유행이라는군요. 아직 먹어보진 않았지만, 맛이 없을 수 없는 조합입니다.