참치캔(동원참치 특히..)을 즐겨먹는 사람입니다.
생으로도 먹고 찌개로도 먹고(생을 더 선호하네요).
참치가 수은문제가 있다고는 하지만 좋은걸 어찌할 수가 없네요.
그런데 항상 한인마트에서 장을보다보면 참치캔 가격이 매우 높다는걸 실감합니다.
그래서 미국 참치 브랜드 제품중에 동원 참치 마일드캔과 비슷한 제품이 뭐가 있을지 궁금합니다.
구글링해보니 동원은 Yellowfin Tuna를 쓰고 살이 부서지지않는건 solid를 사야된대서 찾아보니 여러 브랜드가 나오네요.
기름에 잠긴 제품은 그래도 꽤 보이긴합니다.
Starkist를 동원이 인수했다고 하는데 맛이 같을지는 모르겠고, 혹시 경험해보신분 있으시면 추천부탁드려요!!
Starkist tuna in oil 드셔보세요 비슷한거같아요! 물에 들어있는 걸로 잘못 산적도 있는데 그건 샐러드 아니면 좀 이상하더라고요ㅠㅠ
구입하였습니다!! 물은 저도 좀 퍽퍽해서 못먹겠더라구요.
캔에 들어가는 참치는 횟집에서 먹는 참치랑 다른 어종이라 수은 문제에서 비교적 안전한 걸로 알고 있어요. 맘 놓고 드셔도 될 것 같습니다 ^^
https://www.medicalnewstoday.com/articles/306246#how-often-should-you-eat-canned-tuna
Albacore는 조심해야될 것 같아요.
브랜드 안가리고 먹는 편인데 in oil은 어지간하면 맛은 괜찮았습니다. 찌개에 넣기는 꼭 솔리드가 아니어도 나쁘지 않구요. (저는 이것도 그냥 기름 따라내고 생으로도 먹습니다)
다만 in water는 피하세요.
네 저도 water는 저번에 샀다가 거의 다 버렸던 기억이.. (참치전으로도 회생이 안되더라구요..)
코스코에서 Starkist 사서 먹었는데 맛이 나쁘지 않았습니다. 가격도 한인마트보다 더 저렴하구요.
네 요번에 구입하였습니다 ㅎㅎ
예전에 읽아본 기억으로는 오히려 더 비싸고 고급진 Solid white albacore 는 수은함량이 chunk light tuna 보다 훨씬 더 높은줄 알아요. chunk light tuna가 맛도 더 좋다는...ㅎㅎ
개인적으로는 코스코에서도 요세 파는 Genova yellowfin tuna in olive oil이 가장 맛나던데 이것도 yellowfin이라 수은은 높은편이겠네요. ㅠㅠ
Genova도 시도해봐야겠습니다 일단 Starkist 구매해보았어요!
참고로 starkist 동원껍니다 (http://en.m.wikipedia.org/wiki/StarKist). 예전에 장모님 오셨을때 장모님이 저희 아시안 마트에서 동원참치 사먹는거 보시더니, 저희한테 starkist꺼 동원껀데 왜 안 먹냐고 ㅎㅎㅎ
코스코에서 구입한 동원 고추 참치 입니다..
아마도 동네마다 있는곳 없는곳 차이가 있을텐데요...
동양인 많이 사는 동네 가시면 있을것 같습니다..
저도 제가 사는곳이 백인들이 많은곳인데 없어서
이웃동네 가보니 떡~ 하니 팔고 있더군요..
얼마 떨어지지 않은 곳인데 차이가 있더군요..
앞으로 가끔 이웃동네 코스코 자주 가봐야할것 같아요..ㅋㅋ
아래 사진은 기름에 잠긴 참치 인데요..
이거 나름 괜찮아요.. 나름 고급인걸로 알고있습니다... 저희동네 코스코에선 $9.99 입니다..
참고 하시라고 올려 봅니다....
고추참치 넘 부럽습니다. 혹시 어느 동네 코스코인지 여쭤봐도 될까요? 시카고 한인타운 근처 코스코도 있을런지요? 있다면 시카고 갈때 꼭 들려보고 싶네요. ㅎ
전 미주리 세인트 루이스 입니다.. 저희도 시카고로 가끔 장보러, 코에 바람 넣으러 겸사겸사 갑니다.. 시카고 가신다면 뭐.. 코스코 말고 H마트나 중부마켓 안가시나요?
시카고 오시면 Assi 아씨플라자가도 참치랑 한식 등등 세일자주해요
혹시 옆동네 코스트코가 South County 에 있는 코스트코인가요?
회사동료가 여기 코스트코에 냉동불고기 판다고 해서 코스트코 멤버쉽 새로 들까 했는데 아직 샘스클럽 기한이 남아서 안 하고 있었거든요. 시카고와 학교다닐땐 코스트코가 있었는데 그후론 코스트코보다 샘스클럽 멤버쉽이 어찌된일인 지 계속 공짜로 나오는 바람에 코스트코와 많이 멀어진듯합니다
헉 생각해보니 그렇네요..ㅎㅎㅎ 그래도 코스코가 웬지 쌀거 같은 느낌이? ^^; 근데 세인트 루이스라니요.... 제가 있는 곳이 신시내티인데 그리 멀지 않네요. 계신곳이 한인이나 인터네셔널이 더 많은것 같긴하지만...여기도 들어올거란 희망을 가져봅니다..ㅠㅠ
헐 저도 센루인데! 반갑습니다~ 어디 코스트코에서 보셨나요? 맨체스터 아니면 St. Peters? 코스코마다 없는게 있더라구요
고추참치그리우시면 bumble bee thai chili tuna라고 팩에든게잇어요. 한국고추참치랑 흡사하고 오히려이건 야채나국물보다 튜나가빠방해서 전 고추참치말고 이거사먹습니다.ㅎㅎ가끔 dollor tree에 팩당1불씩도들어와요
오. 이거 궁금해서 아마존에서 오더해 봤어요. 12개에 $12 이네요.
나일스, 시카고 사우스룹, 링컨팍 코스코에서는 고추참치 팔고 있는거 봤어요~
저렴하네요 ㅎㅎ P도 Try를 해보도록 하겠습니다!!
미처먹기라는 유튜브 채널 추천드립니다... 정리를 굉장히 잘 해주십니다.
https://youtu.be/fpttNXsywP4
네 추천감사합니다. 유용해보이네요!!
저희 와이프도 한국참치만 먹다가 코스트코에서 괜찮은 제품을 발견해서 먹고 있습니다.
물론 기름에 담겨있는 한국참치랑 맛은 좀 다른데, 완전 담백한 스타일입니다.
회사 설명에 의하면 물이나 기름 따로 넣은게 아니라 자체에서 나온 물이라는 설명이네요.
https://www.costco.com/wild-planet-albacore-wilda-tuna%2c-5-oz%2c-6-count.product.100381612.html
이전부터 참치 낚시(산업)에 대한 논란의 다큐멘터리를 많이 봐서 그런지 낚시 방법과 Sustainable 산업에 관심이 좀 있는 편인데요.
그런부분에서도 안전한 제품이라 더 만족중입니다.
최근에는 코스트코에서 같은 회사 제품 White Anchovies도 사먹어 봤는데, 비리지 않고 아주 담백했습니다.
Trader Joe의 올리브 오일에 있는 Yellowfin Tuna가 가장 같은 맛입니다.
아마존에서 starkist 참치 사먹고 있습니다.
https://www.amazon.com/dp/B003SC0QBK/ref=cm_sw_r_cp_apa_fab_3fmAFbRMEVG30
한국참치랑 비슷하려면 yellowfin + olive oil 이어야 하는데, 저희동네 코스코에는 그런 참치를 안팔더라구요. 대신 아마존에서 링크 제품 사서 먹어보니 맛도 비슷하고 가격도 괜찮아서 계속 사먹고 있습니다. 추천드러요~
평소 동원잠치를 그리워 하는 사람으로써, 바로 구매했습니다.
감사합니다.
추천 감사합니다! 다음달 S&S에 살포시 추가했어요.
저도 주문했습니다! 감사합니다.
4pk 짜리 s&s 하니 40%off 쿠폰뜨네요!
타켓인지 모르겟으나 주문하실분들 참고하시기 바랍니다:)
저희집도 이걸로 먹어요~ S&S 해서 먹어요~ 저는 오히려 동원보다 더 맛있더라는~ ㅎㅎ
추천 감사합니다. 저도 한번 시도해보려고 주문했습니다.
요거 구입했습니다. 감사합니다!!
남편이 인생 참치래요..이 참치 사준 뒤로는 남편이 매일 참치만 먹습니다..;; ㅋㅋ 추천해주셔서 감사해요 :)
Solid White이나 Albacore 보다는 Yellowfin 이나 Chunk Light 뭐 이런거 기름으로 들어있는게 가까운거 같아요.
네 Yellowfin이나 Chunk Light가 키워드같습니다. 추천 감사합니다.
평소에 궁금했던 내용이었습니다. 마모에는 없는게 없네요 ㅎㅎ 마모는 사랑입니다. ㅋㅋㅋ
확실한건 한국 참치 그 느낌 내시려면 Albacore는 피하셔야 해요
네 그건 피해야겠네요 ㅎ!
지인 중에 스타키스트 주재원(동원참치 직원)인 분이 계세요.
그 분께서 한국 참치랑 가장 비슷하다고 추천해주신 제품이에요.
특히 파우치로 된 것을 추천해주셨는데 캔보다는 기름이 거의 없고, 쓰레기 처리가 간편하다고 파우치 추천해줬어요.
(특히 이걸로 참치 미역국 끓이면 감칠맛이 엄청납니다)
In water와 in oil의 차이점을 물었더니 취향대로 골라드시면 된다네요.
Walmart나 Gaint eagle같은 대형마트에서 간간히 10ea/$10하는 경우가 있으니 그때 대량구매해서 쟁여두고 먹으라고 하더라구요.
오 파우치가 좋군요!! 감사합니다. 동원분이 추천해주셨다니 지금 산 제품 다 먹고 구매해봐야겠네요 ㅎㅎ
Starkist 세일할땨면 0.79할때도있어요 월그린에서 ㅋ! 오일에 든게 한국꺼같고 물에든건 물을 쫙빼고 계란넣고 두부랑 동그랑땡같은거해먹으면 맛나용
모두 조언 정말 감사합니다~!! 글을 올리길 정말 잘했네요!!!!
질문 올리신 덕분에 저도 좋은 정보 알아갑니다!!
https://youtu.be/fpttNXsywP4
이분 유투브 추천합니다
미국에서 한국식 으로
식재료 리뷰를 많이하시는것 같은데
좋은 정보가 많네요
네 감사합니다 위엣분도 추천해주신거로 봐서는 유익한 채널같아요 ㅎㅎ
코스트코에 safe catch 라는 참치가 있습니다. 참치마다 다 수은 검사를 했다는데 맛이 괜찮아요. 참치 종류는 Yellowfin입니다.
감사합니다 ㅎㅎ
한국에서 흔이 먹는 참치 통조림은 사실 가다랑어로 만들어졌습니다. 윗분들이 많이 말씀하신 Yellowfin Tuna는 황다랑어라고 한국에서도 통조림으로 나오는데 보통 황다랑어 통조림이라고 레이블이 되어서 팔려요. 가다랑어는 영어로 skipjack이라고 하는데 이 생선으로 만든 통조림을 찾으시면 한국의 일반적인 참치 통조림 맛이랑 가장 비슷할 겁니다. 보통 light tuna라고 레이블 된 제품들이 가다랑어나 황다랑어로 만들어진 통조림입니다. 코스트코에서 chicken of the sea chunk light in water 제품은 가다랑어와 황다랑어가 섞여있는 제품이고 그래서 맛이나 비주얼이 그나마 제일 비슷했던 것 같네요. 가다랑어로 만들어졌거나 함량이 높고, 기름에 잠겨있는 제품이 한국 통조림 맛이랑 가장 비슷한 것 같습니다.
일반 가다랑어 참치캔은 수은 문제에서 알바코어나 황다랑어 참치캔보다 자유로운 편이기도 합니다. 가다랑어 자체가 소형 생선이라 수은 축적량이 상대적으로 적은 편이거든요.
아.. 저는 황다랑어인줄알았는데 가다랑어였군요. 검색시에 참고해서 구입하겠습니다 ㅎㅎ
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