제가 밥을 잘 못하는건지 쌀이 안 좋은 건지..
마모 고수님들은 h-mart 에서 파시는 쌀 맛있다 하는거 있으시나요??
전 주로 현미위주의 백미를 먹습니다~
추천 부탁드리옵니다 ^^
쌀도 쌀이지만, 밥통도 중요한 것 같아요. :-)
밥통도 좀 바꿔야 할듯 ㅜㅜ
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이번에 밥솥에 투자했더니 밥맛이 달라졌어요~ (쿠쿠 IH 비싼라인)
일주일 넘게 보온 상태로 두어도 탱글탱글 살아있는 쌀알! ㅋㅋㅋ
전에 전기밥솥 쓸 때랑 같은 쌀 먹는데도 밥맛이 달라요!
쌀은 한포대에 $6.99 하는 제일 싼 이천쌀 먹어요....
저도 최근에 쿠쿠 밥솥에 한 400불 투자했는데요.
제가 산 모델은 왠지 모르겠지만 한 이틀? 만 지나도 밥이 노랗게 변하던데... 저만 이런가요?
밥이 완성되고나서 뭐 따로 눌러야되는 기능이라도 있는건지.. 예전에 쓰던 오래된 쿠쿠는 오히려 3-4일 내비둬도 오히려 멀쩡했거든요..ㅠㅠ
요즘 밥솥 알아보는 중인데 말씀하신 쿠쿠밥솥 모델명 공유 좀 부탁드려도 될까요?
밥솥에 이렇게 적혀 있네요~~ hn1059f 입니다^^
미국에서 현미 드실 때는 조심하세요.
Arsenic레벨이 높습니다.
백미 도 예전에 Cotton Farming했던 주에서 자란 것은 높이 나온편이고요.
캘리에서 자라는 Calrose 종 쌀도 나쁘지 않고
Nishiki, 국보 쌀들이 나쁘지 않았던 것 같습니다.
그리고 위에 거론하신 것 처럼 밥통도 꽤 중요해요.
새로운걸 배웁니다.. 감사합니다 ^^그럼 현미는 어떤게 좋을까요....
한 때 종류별로 거의 모든 쌀을 비교해가며 먹어봤는데, 비싼 일본 쌀들이 맛있긴 하더군요.
hmart에 파는지 모르겠는데, 하여간 가격대가 확 다른 일본 쌀이 맛은 있습니다. (아마도 제 기억엔 $2/lb 넘은걸로 기억합니다)
나머지 일본 쌀, 한국 쌀은 (상표만 한국이지 대부분이 그냥 미국산 칼로스임) 사실 별 차이를 모르겠더라고요.
그런데 미국 쌀에 비소가 많아서 쌀 비율 줄이려고 저희는 잡곡 및 콩 (오트밀, 퀴노아, 현미, 렌틸콩 포함 각 종 콩)을 50% 이상 섞어 먹다보니 흰쌀의 맛이 크게 중요하진 않더라고요...ㅎㅎ
저 그래서 코스코에서 파는 숏그레인 (칼로스) 사다 먹습니다. 가격 좋고 퀄리티는 평범합니다.
아하! 저도 많이 많이 섞어먹어야겠어요.. 팁 감사합니다
Kagayaki나 Tamaki Gold 먹다가 너무 비싸서;;
상대적으로 저렴한 Nomura Rose Rice, Red Kokuho로 바꿨는데 괜찮았어요.
전기밥솥은 쿠쿠 상위 레벨이구요.
5분도미를 가끔 먹어서 비소 때문에 잠시 걱정했었는데
캘리포니아 쌀은 비교적 낫다고해서 그냥 생각없이 먹고 있네요.
어느 과학 잡지에 난 기사를 보니 통과해가는 스팀으로 밥을하면 비소가 많이 사라진다고는 하던데 차마 그렇게 까지는.;;
좋은 정보 감사합니다~ 마모엔 정말 지식인분들이 많은것 같아요 ㅎㅎ
일본산 최상급 품종 (코시히카리, 히토메보레, 아키타코마치 등...) 들이 맛있어요. 주로 캘리에서 키우더라고요. 물론 가격이 배는 나가지만... 혼자 살고 밥을 그렇게 자주 먹지는 않으니 오히려 비싸고 맛있는 품종을 사다 먹게 되네요. 제가 만약 일본에 살았다면 여기에서 특A받은 쌀 품종/산지 하나씩 골라먹었을 것 같아요. ㅋㅋㅋ
http://www.kokken.or.jp/data/ranking_rankbetu.pdf
밥솥은 아마존에서 뜬금없이 할인하던 이 전기압력밥솥을 써요.
https://www.amazon.com/Instant-Pot-IP-DUO60-Multi-Functional-Pressure/dp/B00FLYWNYQ/ref=sr_1_5?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1479754845&sr=1-5&keywords=pressure+cooker
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히토메보레가 저희 가족들한테도 확실히 다른 평가가 다오더라고요.
말씀하신 맛있는 쌀들은 어디서 사시는지 여쭤봐도 될까요?
캬~ 또 한수 배웁니다... 저도 한번 먹어봐야겠어요! 감사합니다~
이슬꿈님은 정말 만물박사예요. 어쩜 그렇게 모르는 게 하나도 없으세요?
묻어가는 질문인데.. 혹시 유기농 쌀 드시는분들 계신가요? 잘 찾기가 힘들던데 어디서 구하시는지 그리고 맛이 어떤지도 궁금하네요.
전 costco에서 calrose sushi rice 사다 먹는데 맛있더라구요.
그 전에 h mart에서 가장 싼 쌀 먹었는데 차이가 크더라구요.
코슷코가면 한번 구입해봐야겠어요 ㅎㅎ
쌀은 경기미가 가장 맛이 있다는.
니시키가 가격대비 좋은것 같습니다.
밥솥은 쿠쿠가 진리 아닌가요?
다른 분들 말씀처럼 고시히카리랑 니시키가 가격대비 맛이 좋지요. 세일할 때 한포대씩 사서 금방 먹어버리는게 문제지만요
저두 고시히카리 추천합니당. 일본마트에서 샀는데요... 저는 혼자였고, 쌀 10키로에 30불짜리를(가정ㅋㅋ) 사먹어도 2~3달 먹기에 쌀값은 아끼지 않았습니다 ㅋㅋ..
밥솥은 아마존에서 젤 잘팔리는 일제 60불짜리 썼는데도 밥맛이 좋았습니다 ㅋㅋ!
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저의 궁금증을 풀어주셔서 감사합니다~
보라색 봉투에 들은 NOZOMI 맛있어요 // 15lbs 에 $25 정도 했던거 같아요
원글에 물타기 질문드립니다.
밥솥도 추천해주세요. 아마존에서 살 수 있으면 더 좋구요.
감사합니다.
가격대를 얼마나 원하시느냐에 따라 다른데요,
최상급은 Induction Heating (IH) + Pressure Cooker고, 쿠쿠나 조지루시(코끼리)에서 나오는데 가격이 300불은 간단히 넘어요. 압력이나 IH가 없다면 굳이 쿠쿠나 조지루시를 살 필요는 없는 것 같고요.
100불 미만으로 원하신다면 IH가 없는 Pressure cooker를 추천해요. 아마존에 꽤 많아요.
전기밥솥이 아니라 그냥 압력솥이라면
https://www.amazon.com/WMF-Perfect-2-Quart-Pressure-Cooker/dp/B000060NSZ/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1479852433&sr=8-1&keywords=wmf+pressure+cooker
요거죠.
인덕션과 프레셔 둘다 되는 걸로 봐야하는 거군요.
추천 고맙습니다.
원글에 물타기 ㅋㅋㅋㅋ 전 코끼리 샀는데 밥맛이 별론듯해요.. 역시 쿠쿠가 진리인듯요...
저도 코끼리 쓰는데요. 쿠쿠로 바꿀까 생각중입니다.
미쿡에서 생산 되는 쌀은 아무거나 다 맛있습디다...
나가 맛을 몰라서 그런건가요...
그냥 밥만 마니 주믄 되기 때문에 그런가요...ㅎㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋ 외롭지 마시라고 밥을 많이 주시나봐요
냄비로 밥을 해야 맛있죠. 전기밥솥으로는 밥맛이 안나와욧.
돌날라올지도 모르는데 와이프가 항상 냄비로 밥을 해주.............으핫핫
네 그거 좋은 쌀이에요.
코시히카리 와 유메고코치를 섞은 쌀인데
가격이 저렴한 편이죠.
Walmart.com에서 가끔 말도 안되는 가격에 나오기도 하는데
나오자마자 사라지는 편이고요
아마존에서 S&S 로 사는게 그나마 동네 한인마트보다 쌉니다.
그런데 말씀하신 딜은 그렇게 좋은 딜은 아니에요.
https://camelcamelcamel.com/Tamanishiki-Super-Premium-Short-15-Pound/product/B004NRHBBM?context=browse
여기 보시면 15파운드짜리가 26이하로 떨어지는 떄가 자주 있거든요. 그 때 노려서 사세요.
감사합니다! ^^ 담에 노려봐야겠네요!
(근데 밥솥을 바꾸는게 급선무인거 같아요 ㅠㅠ 조지루시 샀다가 후회막급이네요.. 좀 무리해서 쿠쿠살걸..)
그리고 만약 크롬 쓰시면 아마존 가격비교는 카멜보다 더 편하게 보실수 있는 방법이 있는데, keepa 라고 extension 을 설치하시면 그 상품화면에서 바로 가격추이가 나와요 ^^
와. 이제 마모에 쌀까지. ㅋㅋㅋㅋ
대체 마적단님들 지식수준의 끝은 어디랍니까. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ 글게 말여요
밥은 보약이 아니다 허지만 밥 보담 더 좋은 보약은 엄다...
여기서 보약은 하양쌀이 아니구 현미 임다........
심들더라두 현미식을 습관하 하시믄 만병의 보약이 됩니다.......................ㅎㅎㅎ
알겠습니다아~~
walmart에 botan extra fancy calrose rice가 20lbs에 15달러정도 하는데 괜찮을까요?
https://grocery.walmart.com/product/15754578
밥은 역시 밥솥에 따라 맛이 다른거 같아요! 그냥 매번 제일 싼 쌀 사다 먹는데 밥솥 바꾼 이후로는 영 밥맛이 떨어지질 않네요.
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