술과 좋은 안주 조합은?

big한 cabernet sauvignon이랑 족발요.

오!  잘 어울릴것 같아요~ 언제나 족발엔 소주였는데.. 술 안시키면 혼나는 공덕동 족발골목에서 무한 리필해주는 순대국과 함께 하던 기억이..

와인도 괜찮겠네요

요즘에 Costco에 파는 닭꼬치에 홀릭 중입니다.

가격도 얼마 안 하는데 IPA 계열 맥주랑 마시면 맛이 끝내 줍니다.

400도 오븐에 넣고 20분 딱 돌리면 그 맛이 아주 캬~!~!

강추 드립니다. ^^

이거 급땡기네요.

저 믿고 함 드셔 보세요 ^^

보통 일식 야키토리들이 간장 베이스의 단맛 나는 소스를 발라 직화로 구운 것들인데 

이 닭꼬치는 올리브 오일 + 소금 + 마늘맛과 향이 나서 살짝 특이하면서도 한국인들이 참 좋아할 맛입니다.

게다가 닭가슴살로만 만든 거라서 기름기도 적은 편이에요~

맥주 도둑이 따로 없어요~

저거 한 봉에 꼬치 12개 들어 있는데 $8-9 정도 했던 거 같아요.

강추 드립니다~

AJ님 믿고 이거 달려볼랍니다!!

추천 감사합니다.

저도 !!

이거 맛나 보여서 살까 말까 고민하던건데, 한번 질러야 겠네요...

고수는 아니지만 저도 술먹을땐 안주를 챙기는 타입이라 끄적여 봅니다.

딱히 조합을 신경쓰진 않는데, 저같은 경우에는 음식을 보면 생각나는 술을 꺼내 마십니다 ㅎㅎ

닭볶음탕, 등갈비 김치찜 이런 걸쭉한 찌개류는 무조건 소주이고요, 치킨이나 소세지 밀가루 음식들은 맥주로요.

맥주같은경우는 대부분의 음식과 먹는데 중국음식은 중국맥주 일본음식은 일본맥주 같이

그 나라 음식은 그 나라 맥주랑 묘하게 어울리더라고요 (기분탓도 있고요)

코스트코 같은데서 파는 호밀빵이나 바게트 빵을 올리브오일에 간마늘이랑 발사믹 살짝 넣은 소스에 찍어먹으면 아무 맥주랑 잘 어울려요

와인은 스테이크도 좋은데 좀 달콤한 디저트랑 먹어도 괜찮더라고요, 초콜릿이나 치즈케익 같은거요. (사비뇽과 멀롯을 즐깁니다)

보드카는 크랜베리쥬스 타먹으면 아무거랑도 괜찮고 (특히 과자) 데킬라, 위스키는 취향은 아닌데 가끔 먹으면 시큼한 음식과 먹고요

ps.지극히 개인 취향인데요 사케와 일본식 젓갈 (이카시오카라:낫또에 오징어회+내장 절인거) 아주 좋아합니다, 호불호가 많이 갈리는데

홍어 먹는거 적응하듯 적응되면 이만한 사케 안주가 없어요 일본식 선술집이나 일본인이하는 스시집에 물어보면 있더군요.

안주를 먹는 편은 아니지만... 보통 와인 마실 땐 올리브랑 치즈 곁들리고요 저녁으로 피자나 버거 먹을 때는 맥주 마시고요 치즈케잌이나 브라우니 마카롱 이런 거 먹을 땐 보통 칵테일이랑 많이 마셔요 ㅎㅎ

와이프가 가끔 만들어주는 간단한 타파스인데요, 아라비안 데이츠를 베이컨으로 말고 토마토 파스타 소스 깔아서 오븐에 구워주면 단짠의 최강 조합이 완성됩니다 ㅎㅎ 맥주에도 와인에도 괜찮은 안주인데 한 번 시도해보세요 :)

맥주에 쥐포+오징어 최고입니다. 사랑합니다 ㅎㅎ

참고로 와인엔 쥐포+오징어가 최악입니다.

소주에 삼겹살

저는 카레에 맥주 좋아합니다 ㅎㅎㅎ

저도 늘 궁합맞는 조합이 궁굼했는데...

많이 배워야 겠네요.

레드와인과 스테익 / 치맥만 익숙한데, 이게 음식 궁합까지 맞는지...맛만 좋은건지..?

저도 공감합니다.  그 나라 술은 그 나라 음식과 제일 잘 맞는것 같아요. 빼갈은 중국음식과 맞구요. 기름진 중국음식을 먹고 뺴갈로 화악 씻어준다고 해야 하나. 맥주도 일본 맥주는 일본 음식과 잘 맞는것 같아요. 그나라 음식과 술은 서로 부족한 부분은 채워주고 시너지를 일으켜주는 그런 조합인것 같습니다. 그래도 가장 맛있는 안주는 운동하고 공복의 갈증 아닐런지요 !!! 그때 맥주 한캔 화악 부어주면 ㄷ ㄷ ㄷ ㄷ ㄷ 

아 그리고 저는 얼마전에 아는 동생 집에서 얻어 먹은 질 좋은 하몽과 치즈 그리고 와인 조합도 정말 좋았습니다 ! 하몽이 그렇게 맛있을 줄이야 !!

하몽 멜론에 싸먹으면 정말 맛있죠 :)

맞아요. 프로슈또도 괜찮았는데 하몽은 또 신세계더라구요.

주옥같은 조언들 감사합니다~ 스크랩 해놓고 다 시도해봐야겠어요~