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네 정말 랜덤하고 뜬금없지만 토론토에서 버섯 살 수 있는 곳을 아시는 마모님이 계시는지 하여 올립니다.
정확히 말하면 일반 마트에서 보는 시타케, 킹오이스터 이런 아이들 외에 한국에서 버섯전골요리집에 나오는
노루궁뎅이버섯 능이버섯 만가닥버섯 목이버섯 말굽버섯 을 토론토에서 구할 곳이 있나 싶어서요.
여기 한국인분이 크게 하시는 몇 곳은 여기 사람들에 맞춰서 양송이 표고만 재배하신다고 ㅠㅠ....
중국마트에도 없다고 하고, 분명히 중국음식점 가면 목이가 나오는것 같아서 어디선가 구하는거 같긴한데 도데체 모르겠네요.
알쓸(모있는)신잡 의 메카 마모에 버섯현자분이 계시기를 바랍니다 !
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7 댓글
똥칠이
2018-11-29 22:49:48
노루궁뎅이 어쩌구 한국에서도 못먹어본거같아요 (입맛이 즈질이라)
오랜만에 무방위 차원 뻘댓이었습니다
냥집사
2018-11-30 07:10:55
감사합니다
Monica
2018-11-30 08:22:17
그냥 한국에 다시 가시는게 다 좋으실듯....어제는 정말 종류를 배웠는데 오늘은 버섯종류를 배우네요. 저런 버섯이름들은 누가 짓는 건지..재미있게도 찍었네요.
와싱톤주에서 버섯 따러가는 친목회? 뭐 그런거 많다고 들었어요...나중에 저도 리타이어 하면 그거 해보고 싶은데 미국 카나다에선 안자라겠죠?
냥집사
2018-11-30 15:49:35
.
밍키
2018-11-30 08:25:34
혹시나 해서 종종 토론토 거주하시는 @tofu 님 소환해 봅니당 ^^
tofu
2018-12-01 08:51:57
음.... 거주까지는 아니라 잘 모르지만요 ㅋㅋ farmer's market 같은 데서 specialty mushroom은 좀 봤어요 혹시 st lawrence market에서 찾아보셨나요 @냥집사 님? 차이나타운에도 있을 것 같은데요 (근데 티엔티는 채소나 버섯 종류가 별로더라고요)
냥집사
2018-12-02 20:13:53
감사합니다