사케로서는 드믈게 거르지 않은 탁주입니다
니고리자케라고 하며 호불호가 갈립니다
다른 것을 섞지 않은 준마이이기 때문에 맛과 향이 막걸리와는 다릅니다
추천한다기 보다는 한번 쯤 맛보시라고 올립니다
미국에서 파는 사케중에 흔들면 탁해지는 종류가 투명한거랑 세트로 꽤 있지 않나요?
사유리 좋아요! 니고리 중에 그래도 중위권 정도 이지 않나요? 암튼 꼬치랑 맛있게 많이 마셨었는데 과음하면 다음날 머리 진짜 아퍼요 ㅎㅎ ㅜㅜ.
사유리 괜찮지요. 니고리 특유의 단맛이 잘 느껴지고요.
개인적으로는 하쿠츠루의 파란색 청주를 더 좋아하지만요 ㅎㅎㅎ
참고로 그저께 손님 오셔서 니고리랑 샤브샤브를 대접했는데 좋아하시더근요 :)
저희 동네 코슷코에는 사유리 외에 조또 (실제 이름입니다. Joto) 사케도 있는데 꽤 괜찮습니다. 준마이 계열인거 같은데, 사유리 보다는 좀더 비쌌던거 같네요.
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