연말맞이 와인 몇가지 추천합니다.

항상 도움만 받는 마일모아 친구분들께 연말에 파티 많이 하실때 혹시 도움되실까 해서 제가 아는 와인에 관해 몇가지 적어보겠습니다 

이상은 제 개인적인 견해이구요, 제가 실속파이기 때문에 비싼와인들은 리스트에 없습니다. ㅎㅎ

Cabernet (주로 tannic, 맛이 깊고, oaky(오크배럴에서 숙성시킨경우)함) 추천할만한 와인들

추천할 만한  Cabs

$5 :Rex Goliath Cab

$8:BV Cab

$12:Liberty School(숨은보석?)

$13: Aquinas Cab

$11:Kenwood (lighter style cab)

$8:Banfi cab(Italian)

$22: St. Francis(내가좋아하는브랜드)

Buehler($26)- 좀 많이 tannic한종류-비싼것중에 내가좋아하는종류

Columbia Crest(6)

Main street(9)

Black box(20- 750ml자리 4개가 들어가기때문에 병당단가는 5불정도. 이 브랜드는 박스와인이라도 quality wine임)

Zinfindel/Shiraz/Petite Shiraz (fruitier style와인들.fruitier하다고 해서 달다는 뜻은 절대 아니고, 그냥 fruit forward style이라는뜻. 이 모든 종류중 나는 zinfindel과 old vine zinfindel등을 좋아하는데 이유는 마시기 굉장히 편하고(spicy하게 톡쏘지 않음)해서임. 내 소견으로는 petite이 들어가면 맛이 좀더 끈적(진해?)해진다고 해야하나?영어로는 jammy 하다고 함

참, white zinfindel과는 다른애들임. White zinfindel은 보통은 저렴한 브랜드에서만 나오는 semi sweet pink wine)

추천할종류

Ravens wood zin(9)- 가격대비 vinter’s blend가 젤로 좋음

Bogle old vine zin(11)-맛좋음 (새로나온 Bogle zin blend도 훌륭함)

Cup cake(8) petite syrah-마시기 편안함

Copolla rosso(8)-이 category와인 몇가지 섞은 건데 아주아주 약간 spicy하면서 fruity.추천할만함.

Rancho zabaco(12)-good

Rex zin(5)-가격대비 훌륭. 

위에서 말했듯이, shiraz는 약간 spicy한데 호주산 shiraz는 그 spicy한게 mild하게 표현되어있어서 추천할만함. 특히 rosemount shiraz

Riesling (semi sweet white wine)

Washington state가 유명. Columbia winery Riesling은 my favorite. Nicely sweet and no bitter taste.

Sweeter riesling을 좋아하면 late harvest riesling을 사면 조금 더 sweet함.  Chateau ste Miechelle과 Hogue Riesling은 regular riesling과 late harvest riesling버전 둘다 있음.