상관 없을거 같은데요? 걸러지지 않은 고운 찌꺼기인데, 그래봐야 커피열매 씨앗 (커피콩) 이니까요

콜드브루에 관한 포스팅 입니다. 좋은 댓글이 많네요. 한 번 읽어 보세요.

https://www.milemoa.com/bbs/4090175

그리고 콜드브루 커피는 미분으로 우려내는 것이 아니고 제일 큰 입자로 갈아서 우려냅니다.

물론 그래도 미분은 생기지만 필터로 거르기 때문에 눈에 띨만큼 많이 나오지는 않습니다.

종이 필터와 금속 망사랑은 촘촘함? 자체가 틀리죠 ㅎㅎㅎ

제 콜드브류 킷도 금속 망사, 나름 촘촘한 것 같은데, 미분은 어쩔 수 없이 나오더라구요

보통 초반에는 미분이 침전되어 있는 경우가 많아서 그냥 마시구요..

절반 이하로 갈 때, 종이 필터로 걸러먹을 때도 있고, 귀찮음 그냥 마시다가 완전 바닥 치기 전에,

남은 커피는 그냥 버려요

즉, 커피 마실 때 얼마나 귀찮으냐 정도에 따라 필터해 먹거나 그냥 먹어요 ㅎㅎㅎ

쉴프님 말 대로, 그냥 콩 간 고운 가루라서 먹어도 별 문젠 없겠지요??

저도 보이면 마지막 한 모금 안 마시게 되던데요.

종이와 금속 필터는 맛이 차이 나기도 합니다.

두 가지 다 가능한 경우라면 다 시도해 보시는 것 추천드려요.

종이 가루 때문에 종이 맛 난다는 분들도 계시구요. 종이 맛이 나서 종이라 했는데 왜 종이라고 물으신다면

그런 경우는 종이 필터를 물에 적시고 물이 흐르게 한 후에 사용하면 도움이 된답니다.

종이의 경우 커피 오일하고도 짝자꿍이 맞아서 잡고 안보내 주기도 해서요 맛이 차이가 납니다 (쓴맛은 오일에 잘 녹아서 종이 필터 커피가 덜 씁니다).

미분은 금속이 확실히 많을 거예요.

근데 커피 가루는 초콜렛이나 베이킹에서도 많이 사용하지 않나요?

스타벅스에서 커피를 마셔봐도 밑에 커피가루가 있고 제법 큰 커피가루가 있는 경우도 종종 있죠.

커피분쇄한 가루라 건강에 해롭지는 않습니다.

미분을 없애려면 적분 하시는걸로... 깔깔깔깔

적분상수는요?!

필터로 이미 거르셨답니다

f(0)=0

수학을 다시 배우셔야.... 올림피아드 삼관왕 @얼마에 님... 여기 학생 가르쳐 주세여...

이과 망했으면...

저와 비슷한 생각을 ㅋㅋㅋ

저도 자진신고합니다. 근데 적분하면 가루가 더 늘어날 것 같은 이기분... 면적분한다음에 편미분해야...

터키식 커피는 이걸 다 마시는거 아닌가요?!? 

 다 안마시고 밑에 찌꺼기 남겨요.

그 남은 찌꺼기 뒤집어 엎어서 운세도 보고 그러잖아요.

으악! 저는 항상 다 마시는건줄 알고, 벌컥벌컥 

배는 부르셨겠습니다. ㅋㅋㅋ

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전 콜드브루는 아니고 콜드드립으로 이 필터를 쓰는데 미분은 생기지 않아요. 콜드브루는 미분이 남을지 모르겠네요.

그런데 콜드브루처럼 많은 양을 이런 작은 필터로 내리려면  여러번 해야 해서 번거로울 것 같아요.

제 추천은 샘스나 코스코에서 넓은 브루용 필터 대용량 엄청 싸거든요

스텐 철망으로 그냥 한 번 내리고, 남은걸 스텐 철망에 필터 깔고 한번 더 내리면 수월할 것 같네요.

저는 커피빈 고를때에 그냥 빈을 씹어서 먹기도 해요.

커피 찌꺼기 마셔도 전혀 문제 없습니다.

프렌치프레스는 이 미분과 함께 마시시도 하잖아요.

다만 이 미분 이란게 그다지 맛이 없을뿐...

저는 지금까지 4년정도 Toddy라는 기계(그냥 플라스틱 bucket입니다) 쓰고 있는데요 미분은 거의 본적 없습니다. https://www.amazon.com/Toddy-THM-Cold-Brew-System/dp/B0006H0JVW/

paper filter와 felt filter 이중으로 되어 있어서 더 잘 걸리는건지도 모르겠네요. 커피를 하루에 한잔정도는 드시면 추천합니다. (한번 내리면 2주정도 맛 변함없이 드실수 있습니다.)

개인적으로 코스코에서 제일 싼 커피콩 갈아서 내려도 맛있더라구요.

아! 그리고 저번주에 우연히 봤는데 스타벅스에서도 이 회사 commercial 버전으로 콜드브류 내리고 있더라구요 ㅎㅎ 

한번 내려서 2주동안 그냥 냉장보관해도 괜찮은가요??

네 2주까지 맛이 변하지 않는다고 해요. 2주 후에 상하는거는 아니고 아마 향이 조금 옅어질거에요. 근데 보통 1주일 전에 다 마십니다 ㅎㅎ

미분이 differential 인줄 알고 클릭하신분 없나요 ㅋㅋ

커피 가루 고이 모아 잘 쌓아 주시면 적분도 됩니다.

이걸 가지고 그게 무슨 뒷간에서 적분하는 소리냐 하실 수 도 있겠네요. 한자는 다르겠지만요.

저요. 또 무슨 수학 문제 인가 하고 들어왔어요 ㅋㅋ

저요. 커피 마시다가 미분하는건가 했다는.. 

먹을때 종이필터로 빠르게 걸러먹으면 됩니다.

드리퍼쓰시면 1분이면 걸러요

Hario V60 Ceramic Coffee Dripper, Size 02, White https://www.amazon.com/dp/B000P4D5HG/ref=cm_sw_r_cp_apa_i_PF5SDbVTZVBR7

미분이라는 제목에, 또 무슨 기묘한 수학문제인가 하고 들어와 봤네요. 저도 아는 문제였군요. 커피미분은요. ㅋㅋ

콜드브루 첨부터 요골로 내려드시면 미분 생기지 않습니다. (엄청 촘촘한 필터에요)

Hario"Mizudashi" Cold Brew Coffee Pot

https://www.amazon.com/gp/product/B00I7JKAQ0/ref=ppx_yo_dt_b_search_asin_title?ie=UTF8&psc=1

저도 이거쓰는데 몇달쓰면 미분생겨요. 매일 설거지해서 그런가

콜드 브루로 커피 만든 다음에  종이필터에 한번 더 내려 먹어요. 그럼 깨끗하게 걸러져요.

미분 이라는 기분 나쁜, 혹은 위협적인 표현 보다... 세립분은 어떨까요??? :)