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안녕하세요.
오늘은 정육점을 추천하러 왔습니다. 아마 아시는 분은 아실텐데.
둘루스에 Patton's meat market입니다.
3931 Peachtree Industrial Blvd # B, Duluth, GA 30096
여기 삼겹살 파는데 조지아에서 먹어본 삼겹살 중에 제일의 퀄리티입니다.
그리고 로컬 좋은 등급의 소고기를 파는데...
추천은 토마호크 립아이 거기서 드라이에이지 한 것들입니다.
가끔 홀푸드에서 드라이에이지 사먹곤 했는데 여기를 알고서는 여기만 갑니다. 직원분들 친절하고 고기에 대한 해박한 지식과 열정이 있는 분들입니다.
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11 댓글
붓산싸람
2020-01-25 20:04:27
마트이외에 고기만 따로 파는 가게가 근처에 있는지몰랐는데 구글 리뷰도 좋네요. 삼겹살은 따로 진열해놓은거같지 않던데 pork belly 달라고 얘기하면 되나요?
참울타리
2020-01-25 21:04:26
Pork Belly가 따로 있어요. 껍질 있는 것과 없는 것 구분해서 팔더라구요.
붓산싸람
2020-01-25 21:39:22
오 그렇군요 껍질없는걸로 시도해봐야겠어요 감사합니다
참울타리
2020-01-25 22:07:49
ㅎㅎ 후기 부탁드립니다.
아이노스;
2020-01-25 21:55:44
오 요새 토마호크가 유툽에 많이떠서 시도해볼까하고있었는데... 드라이에이징은 몇일정도 한걸파는건가요??? 가격대는 어느정도인가요??? 내일 한번 가봐야겠네요~
참울타리
2020-01-25 22:02:20
45일 정도 하는 걸로 알고 있고 가격은 싸진 않습니다. ㅋㅋ 홀푸드 드라이에이징 한 거랑 가격이 거의 비슷하다고 생각하는데. 맞는진 모르겠습니다.
참울타리
2020-01-26 13:42:28
아참 일욜은 열지 않네요.
이심전심
2020-01-26 18:53:47
감사해요!! 이런 로컬 추천 너무 좋아요!
참울타리
2020-01-26 18:59:18
ㅋㅋ 감사합니다!
옹군
2020-02-05 14:45:11
어제 가서 삼겹살 사다 구웠습니다. 꿀맛입니다. 바로 앞에 두고도 몰랐는데 알려주셔서 정말 감사합니다!!
참울타리
2020-02-05 18:37:05
괜찮죠? ㅋㅋ 좋아하시니 다행입니다. 고기질이 다른데 보다 훨 나아요.