[Disclaimer: 아직 확진자가 계속 많이 나오는 미국에선, 확진자가 어느정도 줄어든 이후에 하시는게 좋습니다. 그 전엔 테이크아웃!]
여기는 지역 감염자가 몇주동안 계속 안나오는 상황이어서 그래도 분위기가 많이 좋은 편이었고, 사람들도 다시 일상으로 돌아갈 수 있었는데, 갑자기 여기도 어제 30명의 확진자가 발생했네요.. ㅠ 아직, 미국의 상황에 비하면 나은 편이지만, 모든 사람들이 마스크 쓰고, 체온 체크도 거의 모든 곳에서 입장시 하고있고, 세정제도 널려있는데, 여기서 확진이 다시 발생하니, 다른 곳들은 오죽할까 합니다. 이 바이러스는 끝장이 잘 안나네요. 정부에서는 확진자가 발생한 곳들을 위주로 전수조사를 계획 중이네요.
아무튼, 원래 더 많은 동네 레스토랑을 다녀와서 한꺼번에 모아서 올리려 했으나(;;), 안타깝지만 당분간은 다시 외식/외출도 자제하고, 2주 정도 상황을 좀 더 지켜보며 다시 몸 사려야 겠습니다.
뷰 좋은 루프탑 레스토랑에서 즐기는 파인 다이닝 + 세미 부페!
코로나 시대의 호텔 부페!
음식 라인 입장 전, 발열체크 + 마스크 + 손세정제는 필수! 직원이 한명한명 검사하네요.
뷰 좋은 미슐렝 원스타 레스토랑!
여긴 사실 여러명이 와서, 마라탕도 시키고 이것저것 먹는게 제맛이긴 한곳인데..
수준급의 정통 베이징 카오야 레스토랑!
해부할 오리를 먼저 보여주고, 소셜 디스턴싱으로 멀리서 잘라주네요.ㅎㅎ
껍데기 설탕에 찍어 에피타이저로 먹고, 나머지 두 부위는 rice paper에 싸서 먹는게 맛있네요.
맛있는 홍콩 음식들이 나오는 레스토랑!
사진 잘보고 갑니다.
너무 부럽습니다 ㅜㅜ
특히 신차이 (공심채라고도하는) 먹고싶네요.
공심채 맛있죠! 중국 음식에는 꼭 야채를 하나 넣어야 하는것 같아요.ㅎㅎ
저한테 웨이러세요 피요르드님..... ㅎ ㅏ......
=)
아직도 이런 세상이 있네요
여기도 그나마 좀 나은 편이긴 한데, 마카오 같은 곳은 2달째 확진자가 없다고 하는데 정말 부럽더라고요..
마지막 사진 제가 참 좋아하는 음식인데 제대로 된 거 파는데가 참 없어요... 이름이 뭐였죠?
'궁바오지딩'인가요?
아니면 고추의 비율이 높은 걸로 보아 '라쯔지딩'일 수도 있겠네요!
P2
부러워요,
맘 놓고 멋진 식당에 들어가서
릴렉스하고 맛있는 거 실컨 먹을 수 있었던 때가 너무 그리워요.
맞습니다. 코로나 사태가 일어나니 소소한 일상의 작은 행복들이 많이 그리워지고 느껴지네요.
보는 것만으로도 힐링이 되는 글이에요. 감사합니다. :)
하루빨리 전세계 코로나 사태가 해결되서, 다시 여행도 다니고 했으면 좋겠네요.
자랑 카테고리 밑에 염장 카테고리 하나 넣어주세요 마모님.
ㅋㅋㅋ =)
평소 눈여겨봤던 사진 찍으시는 능력이 먹방으로 연결되니 정말 미치겠군요... 그냥 이쪽을 직업으로 하셔도 될 듯 합니다. 다들 너무나 맛있게 보입니다~
너무 염장이었나요?ㅎㅎ
그나저나 빨리 코로나가 사그라들어서 다른 곳도 자유롭게 다닐 수 있음 좋겠네요.
홍콩은 요즘 안전 한가요?
정말 부럽습니다!
네, 언론에서는 어떻게 보도되는지 모르겠으나, 지난 몇달 동안은 시위도 거의 없고, 중국인들 입국금지로 관광객도 없어서, 많이 한산한 편입니다.
다 너무 맛있게 보이네요.
근데 오리껍질을 설탕에 찍어먹는줄 몰랐어요. 다음에 기회되면 시도해 보겠습니다
저렇게 먹는 거라고 가르쳐 주더라고요.ㅎㅎ
껍질만 따로 먹으니 살짝 느끼한데, 같이 먹으니 crispy하고 단맛이 기름기를 잡아줘 괜찮더군요.
저런 오리오리에 파 설탕 호이신 소스가 항상 나오는데 팬케이크(전병?) 에 싸드시면 맛나요
거의 껍질 위주로만 나오는 '페킹덕' 도 같은 사이드가 나와용
저는 페킹덕 보다는 본문 사진 처럼 살이 좀 있는게 좋더라구요
저희가 가는 식당에서는 그냥 호이신 소스에 파채만 나와서 P2 에게 물어보니 팬시한 식당에서만 설탕 나온다네요. 이래서 견문을 넓혀야 하나 봅니다. 감사합니다.
설탕이 나오지 않는 식당도 있군요. 저도 견문을 넓혀야 겠습니다 ㅎㅎ
저희동네는 팬시한 식당이나 (반마리 $100 선) 저렴한 식당이나 (반마리 $4~50선) 다 설탕이 나오길래 원래 그런건줄 알았네요;;
저렴한(그래도 오리메뉴는 비싼;) 식당은 팬케익(?) 과 오리탕 같은것이 같이 딸려오더군요 팬시한곳은 전부 추가로 따로 주문을....
내 이러실줄 알았으....
동네..... 동네 음식점...
30분 이내에 있으면 동네 맞는거죠..?ㅎ
와 다 너무 맛있어 보여요. 언제 홍콩에서 복작복작하지 않고 여유롭게 다이닝해보나요, 넘나 부럽습니다!
끝에서 두번째 사진의 저 껍질 크리스피한 돼지고기 요리 혹시 이름이 뭔지 아시나요? 룽킹힌에서 먹었던게 너무너무 맛있었는데 계속 생각해봐도 이름이 기억이 안나네요ㅠㅠㅠ
홍콩 음식 맛을 아시는 분이군요!! ㅎㅎ
개인적으로는 저 crispy pork belly랑 barbecued pork가 홍콩을 대표하는 음식 중 하나가 아닐까 생각해요.ㅎ
저는 그냥 crispy pork belly라 하는데, 중국어/광동어로 어떻게 부르는지는 잘 모르겠네요. 더 잘 아시는 분이 계실것 같네요.ㅎㅎ
씨우욕 이라고 부르던 것 같아요
제가 아는 표기법은 烧肉인데 광동어랑 중국어 표기가 같은진 모르겠어요~
물어보니 옆에서 광동어로 포우욕??? 이라고 하는데, 뜻이 fire meat 이라고, 영어로는 그냥 크리스피 포크라고 하면 다 안다고... 자기도 잘모르니 그냥 얼버무리네요 ㅋㅋ
Hong knog 두번 갔다온 전 무얼 보고 왔나 모르겠네염...
흠...식당 이름도 알려 주셔야 진정한 마모인 아닐까요?
그래야..다음에 가죠...
홍콩 두번이나 가셨으면, 웬만한 관광지는 다 둘러보셨겠군요! 이제 먹방하러 한번 더 오시면 되시겠습니다.ㅎㅎ
식당 이름은 위에서 부터 아래로:
Popinjays @ Murray hotel
Hyatt Cafe (buffet) @ Hyatt Regency Shatin
Qi Nine Dragons (Micheline-starred)
Shatin 18 @ Hyatt Regency Shatin (마지막 두 곳은 같은 곳; 오리고기는 하루 전 예약 필수)
사진 정말 잘 찍으시네요. 어떤 카메라로 찍으신건가요? ㅎㅎ저도 이렇게 찍어보고 싶네요 ㅠ
동네 음식이 달라도 이렇게 달라도 되는 겁니까 ㅜㅜ
침 많이 흘리고 갑니당~~~
원래 동네에 미슐렝 음식점 서너개 정도는 보통 다들 있지 않나요?
이건 뭐 테러 수준이네요. 아 밉네요....ㅋㅋ
간밤에 보셨다면 본의 아니게 죄송합니다 ㅎㅎ
내가 무슨 부귀영화를 누리자고 이 글을 클릭한건가.... ㅠㅠ
사진 잘보고 가요
ㅠㅠ
여긴 어디인가요. 장난아닙니다. 제가 있는 곳은 확진자가 많아서 테이크아웃도 못하고 그냥 집콕+가정식+나름대로의 요리 중입니다. 그것도 몇달 째.. ㅠ 외식하고 싶네요.
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