(Shaved steak 강추!!) 불고기 레시피 추천해주세요!

불고기는 장조림용 같은 너무 퍽퍽한 부위 아니면 어떤걸로 해도 괜찮아요!

한인마트에서 파는 불고기용이나 샤브샤브용이 가장 좋지만 크로거나 트레이더조에서 파는 shaved steak도 많이 쓰시더라구요 근데 불고기보다는 얇아요.

적당한 한인마트가 있긴한데요 고기사고 약간 실망을 해서요

한번 트조가서 shaved steak있는지 확인해 볼게요, 약간 샤브샤브 느낌이 날거 같은데, 이따 저녁에 가서 봐야겠슴당!

감사합니다!

월마트에 소고기 세션 보시면 기름기 적고 얇게 저민 고기 팔아요 소고기 불고기감으로는 딱입니다

월마트에도 있고 타겟에도 있어요! 저희 동네는 크로거에도 있구요

아마도 이것도 shaved steak이겠죠? 오늘 첨 알았어요... 찾아볼게요. 감사합니다!

사진 찍어 보여드리려고 했는데 그 사이에 이미 @따봉도치 님께서 말씀해 주셨네요.

우리동네 크로거에는 작년 부터 꾸준히 들어 오더라고요. 

사진 처럼 보통 정육 포장도 있고, 포장지로 진공 포장된 기성품도 있습니다.

아마도 멕시코 음식이 대중화 되면서 일반 식료품점까지 들어 온 걸로 짐작하는데,

처음 가게에서 보고 감동했어요.

가끔 샤브샤브 해먹겠다고 정육점 아저씨에게 아무리 얇게 썰어달라고 해도 두께가 만만치 않았거든요.

저흰 주로 샤브샤브 해먹고요. 불고기도 괜찮았어요.

딱 불고기 양념된 브리토 고기죠.

씹기도 쉽고 해서 그런지 아이들이 특히 좋아했어요.

맛있게 드세요~

와 좋네요! 2파운드 정도면 몇인분 정도 나올까요?
1,2,3 호가 정말 좋아하겠어요.

글쎄요. 저마다 먹는 양이 달라서 뭐라 말씀 드리긴 쉽지 않네요.

저흰 2파운드 정도 불고기로 해서 밥하고 하면 다섯명이 배부르게 먹고요. 

샤브샤브할 때는 새우나 떡 같은 것도 섞고 해서 먹으면 역시 다섯이서 충분이 먹어요.

처가 오늘 점심때 앞 사진 2파운드 고기를 모두 불고기로 만들었습니다.

별 다른 것 없는 불고기 양념에 버섯나마 넣고 그냥 팬에 익혔습니다 

역시 다섯식구 밥하고 먹으니까 조금 넉넉하다 싶게 먹었습니다.

여드름 나기 시작한 큰 애가 먹는 양이 눈에 띄게 늘어서

조만간 2파운드로는 모자랄 듯 합니다.

점심에 술 먹는 일 없는데 기쁜날이라며 처가 준비해줬습니다.

즐거운 주말 보내시고 있길 바랍니다.

와 좋네요!!!!!

저는 그냥 립아이 얇게 슬라이스한거나 조금 기름기도 괜찮으시면 차돌에 간장 2: 물 2: 설탕 1: 맛술 1: 참기름 쪼로록: 마늘 취향껏에 정말 살짝만 절였다가 구워먹는데 너무 맛있어요. 거기에 비비고 사골국물에 물 더 넣고 생강 한조각넣어서팔팔끓여서 국물불고기하셔도 맛있어요  

대박..... 순간 레스토랑 사진 퍼오신줄 알았어요 솜씨가 좋으시네요

사실 아마존에서 산 불고기판이 일을 다했네요 ㅎㅎ

전에 골목식당 서산 더미 불고기 생각나네요-  저런 불판을 미국에서도 파는군요 @_@

아마존 링크 부탁드립니다!

와 사진 장난아니에요! 뽐뿌가 어마어마하게 오고있음!

한글로 불고기판 치니까 나와요...lol

https://www.amazon.com/Eutuxia-Aluminum-Stovetop-Vegetable-Must-Have/dp/B08DF74V8Q/ref=mp_s_a_1_3?dchild=1&keywords=%EB%B6%88%EA%B3%A0%EA%B8%B0%ED%8C%90&sr=8-3#

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 지금 찾고있었는데 역시 빠르시네요 샤샤샥

하 이거 땡깁니다...

후하... 진정 양념은 저거만 하면 된다는 말입니까...? 비쥬얼 장난아니에요...

진심 양념은 너무 간단합니다. 마지막에 느끼할때쯤 청양고추 한번 피쳐링하시고 나중에 국물에 김치 넣으면 소주가 술술들어갑니다

도대체 우리동네 코스트코에는 죄다 안파는건지;;;ㅠㅠ

저희도 없어요...ㅜ

Costco 불고기 달짝찌근 한것이 아주 맛있죠....ㅎㅎㅎ양념귀찮을땐 코스코 불고기면 뚝딱입니다

저희동네 코스코 불고기는 너무 달기만 하더라고요, 그래서 오히려 사놓고 잘 안먹게 됐어요.  너무 달지 않으셨나요?

좀 달긴 하더군요ㅎㅎㅎ애들은 좋아하는데 아무래도 달달한거 좋아하는 미국입맛에 맞춘듯해요ㅋㅋ

해먹어본 적이 없긴한데, 아미요 채널의 불고기가 맛있다고 하더라구요.

https://youtu.be/rTLmcBCSVdk

얇은 고기로 양념에 익히는게 아니라 스테이크처럼 겉면을 지지고 양념을 그 위에 올리는 방식이라 보시면 됩니다. 근데 이거 고대로 따라하기엔 너무 힘들어보여서 엄두를 못내고 있습니다.

이분 레시피 진짜 신선하네요...!!! 고급정보감사합니다...!!

설탕대신 monk fruit sweetener 넣어보세요~

이게 뭔가하고 찾아보니깐 집에 이미 있네요;;; ㅎ

이건 그냥 설탕처럼 쓰면 되나요?

P2에게도 물어봐야겠어요 ㅎ

설탕보다 훨씬 달지만 혈당에는 별 영향을 미치지 않습니다. 과일에서 나오는거라 화학조미료도 아니구요.

조금 고급진 불고기를 도전해보고 싶으시다면 아미요 불고기 레시피 추천합니다

https://www.youtube.com/watch?v=rTLmcBCSVdk

육식맨 버전도 있어요 ㅋ

https://www.youtube.com/watch?v=MJAA1CfWbWM

육식맨은 사랑입니다

http://www.koreadaily.com/news/read.asp?art_id=452808

간장 대신 소금으로 간하는 불고기도 맛있어요.

이것도 담에 도전해봐야겠습니다!

저는 저번주에 트조에서 산 shaved 스테이크에 마늘가루 (저도 가루요리사!), 간장, 설탕(대신 수크로스), 파 대충넣고 불.닭.소.스! 를 넣었더니 맛이 환상이었어요!

고기 재놓고 방치해서 이상하게 되는경우도 있었는데 앞으론 그냥 안 재우고 이렇게 하려고요.ㅋㅋ

불닭소스는 한인마트에서 구입하면 될까요? 트레이더조 쉐이브드된 고기 좋죠. 비빔밥도 해먹고, 김밥도 싸고, 간단 잡채할때도....불고기감에 아주 좋구요.

아마존링크로는 세가지 맛을 판매중이네요.

https://www.amazon.com/Samyang-Bulldark-Challenge-overseas-shipment/dp/B07Q8FH6TY/ref=sr_1_3?crid=1YAD92BBXGGN0&dchild=1&keywords=buldak+sauce&qid=1604802397&sprefix=buldak%2Caps%2C174&sr=8-3

저는 젤 처음에있는 기본 불닭샀어요. 까만거..한인마트에서 산건데 얼마줬는지는 기억이...

아마존은 한 6-7불 정도 하는거같네요

저는 너무 맵게는 못 먹고 그냥 조금 뿌렸는데도 살짝 매콤하니 맛있더라고요!