저는 코스트코에서 삼겹살 주로 샀는데 어느 순간부터 보니 냄새가 나는 경우가 있더라구요.. 그래서 요즘은 홀푸드로.. ㅠㅠ

저는 동네 부쳐샵이랑 홀푸드, 그리고 온라인 butcher box에서 주문해서 먹어요! 

저희동네도 고기가 종류가 잘 없어서 토마호크랑 티본은 샘즈클럽에서 삽니다. 

최근에 고기 질이 평균적으로 다 떨어졌어요. 예전에는 Costco 랑 세이프웨이 고기질에 차이가 났는데, 이제는 두께 차이 정도 뿐인듯 합니다.

그래서 걍 적당히 세일하는 곳에서 사먹습니다;;;

원래는 코스코 삼겹살 사다 먹었는데 전에는 거짓말 조금 보태서 삼겹살에서 향기가 났었는데 요즘은 영 오래된 것들만 오는것 같아 2배정도 비싸지만 whole foods삼겹살 사먹습니다. 뭐 당연히 압도적으로 더 맛있고요. 고기맛을 잘 모르는 애들도 whole foods가 훨씬 맛있다고 하는걸 보면 확실히 차이가 있긴 한가 봅니다. 그런데 삼겹살이 없는날이 절반정도 되는것이 저만 그렇게 생각하는게 아닌가 하네요.

와 저희도 똑같아요. 코스트코 소고기는 진짜 요즘 좀 많이 실망스러워서... 저희는 Wegmans에서 사먹는데 초이스 등급도 웬만한 프라임 이상 마블링이라 굉장히 만족하며 먹고 있어요. 

한동안 온라인 (Omaha Steak, D'Artagnan, Rastellis 같은. 마모에 비슷한 글이 있었던 것으로 기억합니다) 으로 주문해서 쟁여놓고 먹다가. 요즘은 홀푸드에서 그때그때 필요한 만큼 먹고 싶은 부위만 사서 먹습니다. 저는 이상하게 코스트코에서 한번도 성공한 적이 없어서....

코스트코 고기가 안 좋아졌나요? 최근에 가격이 오른 건 알겠는데 이건 전반적인 현상이라 그러려니 하고 있었습니다. 저는 소고기 (주로 Ribeye) 는 코스트코에서 사고 삼겹살은 한인 마트에서 사는데 어디건 딱히 최근 고기 질이 변했다는 생각은 안하고 있었네요. 

요즘 정말 저희 동네 코스코 고기값 오른것보면서 물가가 오르긴했나보다 하네요 

저도 전에는 늘 코스트코에서 고기 사다가 요즘은 고기 질도 별로고 약간 잡내도 나는 것 같고 해서 안사게 되더라구요. 저는 집 근처에 Safeway가 있어서 요즘은 거기서 주로 사는데, 잘라서 미리 포장해놓은것 말고 정육점 코너에 있는 직원이 진열대에서 골라서 담아주는 뉴욕스테이크 고기류를 주로 사먹고 있는데 나름 만족하고 있어요.

일단 코스코 고기는 Mechanical Tenderizing 이라고 해서 촘촘한 바늘/칼로 한번씩 찔러 놓은 고기 입니다.

하지만 가격 메리트는 분명히 있습니다..

동네에 부처샵은.. 코스코보다 훨 좋거나... 나쁘거나 케바케 입니다... ㅎㅎㅎ

홀푸드는 고기 좋긴 한데 가격이 좀 비싼편이고, 동네마다 다를지도 모르지만 좀 얇게 썰어놓는편이라 잘 안가게 되더라구요

전 항상 safeway 에서 사요 코스트코랑 가격 차이가 요즘은 없고 오히려 코스트코가 비싸네요.

Safeway 는 동네별로 좀 편차가 있어서 깨끗하고 물건 회전 잘되는 safeway 를 하나 뚫으시면 좋습니다. 그럼 거의 빨갛고 신선한 고기가 있더라구요.. 전 자주 가면서 그 날 초이스인데 프라임같은 마블링이 있다 그러면 집어옵니다 :) 

삼겹살은 냄새나고 껍질쪽에 오돌돌 한게 징그러워서 코스트코에서 안산지 꽤 됐습니다

Sam's club 에 가면 토마호크 늘 있습니다. 초이스 등급 이라서 코스트코 보다 가격도 합당하고 품질 좋아요. 

코스코 고기 너무비싸지기도 하고 퀄리티가예전같지않다고 느꼈는데 제가사는곳만그런게아니였군요ㅠㅠ 고기값이 점점 금값같아요...

코스코랑 코스트코 발음은 정말 뭐가 맞을까요?  전 코스코라고 발음하는데 코스코안에 self checkout machine은 "welcome to cost_co" 느낌으로 코스트를 거의 정확하게 발음해줘요.  머신에서 이런발음 듣기 전까진 코스코가 맞는거 같다 생각했었는데 이제는 뭐가 맞는지 모르겠어요 ㅎㅎ

코스코는 그렇다 치고 전 빨간구름님이 베이에어리어라고 쓰신게 더 신기해요.  어느 동네인지 처음에 한글자씩 읽어야했어요 ㅎㅎ