사과 줍기

항상 가족과 함께 하시는 오아이오님 정말 멋지세요! “아이들과 함께할 때는 제 심정도 딱 그렇습니다!” ㅋㅋ

파이팅 입니다 오하이오님!

파이팅, 감사합니다. 체력만 좀 딸리지 않아도 덜 힘들 것 같긴 한데요. ㅎㅎㅎ

항상 가족과 함게 하지는 못해서 조금 찔립니다. 아무래도 사진을 찍을 때는 같이 할때 찍게 되서 그리 보이게 되는것 같습니다. 앞으로 더 분발하겠습니다. 

....엄...사과 따기 아닌가요?  줍기보다....ㅎㅎ

아이들 하고 같이 하기엔 이만한게 없는거 같아요.  

저희는 이번년도엔 사과도 못따러 갔네요.  이젠 좀 늦었는거 같아요. 매년 가는데..

사과 종류가 엄청 많죠. Honey crisp 인가 그게 맛나더군요.  

전 작년에 따서 시나몬 넣고 apple butter를 만들어서 일년 내내 오리고기나 닭요리 혹은 치즈 먹을때 같이 먹는데 꽤 중독성 있는 맛이더군요.  

좀 있음 눈오고 바람 많이 부는 겨울이 오겠네요...ㅠㅠ

예, 사과 따기가 맞을 것 같아요. 다만 한국에서 사과 농장 하는 분께서 사과 따는  일이 힘들기도 하고 사람구하기도 힘들어서 버리는게 너무 많다고 푸념을 하시던게 생각이 나서, 그저 놀이로 여기는 이 아이들에게 노동의 의미가 깃든 '딴다'는 말을 차마 붙이기가 민망하더라고요. 

저도 하니크리습이 가장 좋긴 한데, 언제 부턴가 가격도 가장 비싸더라고요. 싼 품종과 비교하면 거의 두배 차이가 나기도 해서 사기가 꺼려지는데 다행히 애들은 작고 연한 갈라사과를 좋아해요. ㅎㅎㅎ 애플버터가 뭔지는 모르는데 한번 찾아보고 저희도 할수 있는거면 한번 만들어 봐야겠습니다.  정말 벌써 겨울인것 같습니다. 휴~

사과 줍기라고 하겨서 무슨 뜻이 있으실거도 같았는데 역시...장인댁이 과수원 하신다고 하셨죠...ㅎㅎ

자연체험으로는 아그들한티는 최고요...ㅎㅎ

아이들이 정말 한나절 신나게 놀았어요. 내년에 또 가자네요.

아이들 넘 귀엽네요! ㅎ

저희는 예전에 California 살때 strawberry picking 갔었는데,

땅에서 따서 바로 먹는 딸기가 어쩜 그렇게 맛있던지요.. 딸기로 배 채워 본 적은 처음이었던 것 같네요ㅎ

따서 바로 먹은게 사온 것보다 더 많은 것 같아서 좀 미안했네요ㅎㅎ

(근데 어차피 입장료도 따로 냈고 안에 있는 아이들 놀이시설도 이용해서 낸 돈도 많다는 ㅎㅎ)

감사합니다. 딸기는 농약을 치지 않는 다고 들은것 같은데요. 그래서 바로 먼지만 털고 먹을 수 있는거겠죠? 사과는 농약도 친듯 하고 그렇게 맛있지도 않더라고요. ㅠㅠ.

어릴적 소년중앙에 세상에 가장 단 음식으로 기네스북에 오른게 딸기라고 했는데, 미국에선 맛있는 딸기를 먹어 본 적이 없는 것 같아요. 딸기 뿐만 아니라 사과며 모든 과일에 뭘 찍어 먹고 발라먹고. 익혀 먹고 하는게 이해가 안됐는데 이젠 다 이해가 됐어요. 

여긴 입장료는 없고, 딴만큼 가져오면 무게에 달아서 가격을 치뤘는데, 시중 보다는 조금 비싸더라고요. 

이래보니 먹고싶네요. 한국에서 어렷을때 사과를 참 좋아했는데 미국와서 사과를 안좋아하게됬어요. 이유는 몰르겠어요. 사과는 아침에 하나씩 먹으면 몸에 좋다고 하드라구요

그런말이 있나봐요. 한국에 가면 어머님이 아침마다 사과 한쪽씩 주셨는데 몸에 좋다고.

저도 미국와서 안 좋아하게 된 음식이 많아요. ㅠㅠ. 사과 뿐만 아니라 과일은 대부분 그렇고요. 쇠고기가 돼지고기는 잘 안먹고 이왕이면 닭고기를 고를 만큼 좋아했는데 닭도 안좋아하게 됐어요. ㅠㅠ. 

생뚱맞은 질문이지만, 보통 과일 퐁퐁으로 씻어드시나요? 저희는 약간 대충 물에 씻어 먹는데 앞으로 더 빡빡씻어야 하려나요..?

저흰 세재는 안쓰고, 밀가루 뿌렸다가 위에 사진 처럼 물 받아서 씻어내요. 농약 제거엔 밀가루가 더 좋다고들 추천들 해주셔서 언제 부턴가 과일은 늘 밀가루로 씻어 먹고 있습니다.

사과 시즌 맞네요!! 진짜 가야 하는데 미적거리다 오늘도 집에서 밍기적거리고 말았습니다. 오하이오님 사진을 보면서 계절을 느끼옵니다 히히 감사해요.

휴일 밍기적 거릴 수 있는 자유(?)가 언제 있었던가 아삼삼하네요. ㅎㅎㅎ. 정말 가을도 가네요. 더워서 헉헉 거린게 엊그제 같은데 어느새 온도조절기가 에어컨에서 히터로 옮겨졌네요. 

미국 사과는 맛없다고 들었는데 워싱턴 주의 후지랑 모니카 님이 말씀하신 honey crisp 정말 맛있게 먹었어요. 다시 한 번 먹고 싶네요! ㅎㅎ

Honey Crisp가 비싸기도 하지요.

Fuji는 한국에서 많이 먹던 부사라서 아주 익숙한 사과이지요.
그 외에는 좀 낯설긴 한데, Golden Delicious, Pink lady(Cripps Pink)는 괜찮더라고요.

가장 많이 보이는 사과는 Fuji와 더불어 Gala인 것 같아요.
Gala는 익으면 푸석푸석해져서 별로인데 좀 덜익었을때는 그래도 아삭아삭하더라고요.

Granny Smith 나 Red Delicious가 좀 정이 안가긴 하는데, 그래도 껍질 깎아서 먹기는 괜찮은 것 같아요.

한국 재배 후지 보다 훨씬 맛있었어요 ㅋ 기대가 넘 낮아서 그런 걸 수도 있지만... ㅎㅎ 다음에는 라이트닝님이 추천해주신 Golden Delicious, Pink lady(Cripps Pink)도 먹어봐야겠어요. ㅎ 저희 엄마가 사과 덕후거든요. ㅋ

절대적으로 맛없는 사과는 없더라고요.
익숙하냐 익숙하지 않으냐 의 차이도 좀 있고요.
잘 익었냐 아니냐의 차이도 좀 있고요.

한국인들은 Fuji 처럼 좀 아삭아삭한 사과가 잘 맞는 것 같기는 해요.

제가 느끼는 건 대체로 맛이 없다였는데요. 저와 다른 경험을 하셨네요. 아마 그쪽 지역 상점을 통해 정말 맛있는 과일을 고르실 수 있던게 아닌가 짐작해 봅니다. (혹은 우리 동네 상황이 열악한지도 모르겠습니다) 우리 동네에서 과일이 맛이 없다는 건 저 뿐만 아니라 주변 중국에서 오신 가족들의 일반적인 생각이기도 한데요. 나름 원인이 있는데, 과일 대부분을 일찍 따서 큰 땅 여기저기 운송 중에 익도록 만든다고 하네요. 실제로 색깔만 익고 맛이 익지 않는 과일이  많더라고요. 가끔 단맛 나는 과일 먹게 되면 행운이다 싶을 정도로 맛있는 과일 만날 확륙이 적어요. ㅠㅠ. 

후지는 시애틀 친구네서 먹었는데, 친구가 과일 맛있는 거 파는 가게에서 산 거 라고 했으니까 오하이오 님 짐작이 맞을 거예요. 제가 동부에서 2년간 산 적이 있는데 오하이오 님과 같은 이야기(운송 중 익는다는 이야기)를 들었고 또 실제로 먹어보니까 죄다 맛이 없었어요. 제 기준에는. 제가 시골서 태어나서 입이 좀 고급?이거든요. ㅎㅎㅎㅎ 그래서 친구가 먹으라고 했을 때도 처음엔 안 먹었는데, 이건 다르다고 자꾸 권해서 미국 사과 욕해줘야지, 라는 생각으로 어쩔 수 없이 먹었는데 웬걸, 넘 맛있어서 깜놀했죠. ㅎㅎ 그래서 댓글 달때 워싱턴 산 후지라고 적은 거였는데 생각해보니 워싱턴 현지 재배, 현지 섭취?라고 적었어야 정확한 표현이었네요. ㅎㅎ 그리고 honey crisp는 가족끼리 하와이 놀러 갔다가, 시애틀에서 사과 맛있게 먹은 기억이 나서 사과 덕후인 엄마 먹으라고 산 거 였는데, 이것도 예상 외로 맛있어서 깜놀했어요. 후지는 현지에서 맛있는 걸 골라 먹어서 그렇다 치지만 honey crisp는 싱싱한 상태에서 따도 긴 운송기간을 잘 견딜 수 있어서 맛있는 걸까요? 먹으면서도 궁금했는데, 다시 한 번 궁금해지네요. ㅎ

저희도 항상 후지 사과 사먹어요. 제 입맛엔 제일 맛있더라구요. 

오 어디로 가셨었나요...저희도 최근에 New Paris로 다녀왔는데 ㅋㅋㅋ

집에서 30분 거리에 농장이 하나 있더라고요. 저흰 여기, http://www.tukensfarmmarket.com/