Costco 와규 세일 (꿀잼 댓글들은 덤)

아...이런 코멘트 보면 저같이 별 생각 없는 사람은 진짜 바짝 구워서 A1 찍어먹고 "와규 별거 없네" 이럴거 같아요.ㅠㅠㅋㅋㅋㅋ

아.... 이래서 do not try this at home 이런 문구를 삽입하나봐요 ㅎㅎ 보통 보면 순수하고 착하신 분들이 이런 농담을 이해하시는데 시간이 걸리더라구요! 

그리고 저 댓글에 대댓글 보시면 더 웃겨요 "Please don't make silly comments, it only pairs well with Heinz 57" 이러네요 ㅋㅋㅋ

하인즈 의문의 1승

한국식 기름소금을 알려줘야....

혹은 조선의 전설적인 드레싱 케마 (케첩 플러스 마요)를 전수해 주는게 어떨런지... 양배추 채와 곁들이면 더 좋다는...

https://www.costco.com/CatalogSearch?dept=All&keyword=Japanese+Wagyu

보면 항상 무언가는 세일하고 있긴 하더라구요. 지난번에 립아이 세일하길래 한번 사먹어봤는데 굳이 또 사먹지는 않을거 같아요. 

직수한 와규였는데도 맛이 별로였던 가 보네요;; (혹은 A1 sauce 와 같이 드시지 않아서... )

와규 처음 먹어봤는데 처음에는 와! 맛있네?! 하다가 나중에는 그 기름맛이 너무 세서 힘들더라구요. 12파운드짜리 샀는데 네명이서 간신히 다먹..

저한테는 코스코 프라임 립아이 새우살로도 충분한것 같습니다. A1소스랑 안먹어서 그럴지도요. 

저도 매장에서 한번 사먹어봤는데, 유튜브 비디오들 보고 열심히 따라구웠는데도 너무 기름져서 좀 그랬어요. 한국인 입맛에는 립아이 캡, 새우살 정도가 한계치 아닌가 싶어요.

(밥 먹기 전에 댓글 써놓고 등록버튼 안 눌렀다가 돌아와서 눌러보니 이미 똑같은 감상의 대댓글을 올리셨네요. 웬지 반갑 ㅎㅎ)

무엇보다 가격이 다섯배넘게 차이나는데 한번은 먹어볼만 하겠지만 계속 먹기는 좀 ㅎㅎㅎㅎ 

진짜 궁금해서 그러는데.. 스테이크는 뭐에 찍어먹어야 맛있을까요?

저는 보통 트러플솔트, 머스터드 아니면 A1이긴 한데.. A1 을 대체할 괜찮은 시판 소스는 뭐가 있을까요??

저는 트러플 솔트 외에는 생 와사비 정도가 제일 좋은 듯 싶어요. 근데 사실 이것도 다들 개취라, 다른분들은 어떠실지 궁금하네요.

생와사비 어디서 살수 있나요?

좀 규모가 큰 한국 그로서리나 일본 그로서리에 있더라구요. 급하면 없는대로 튜브에 담겨져 있는 것도 있구요.

얼마전 한국에서 친구가 놀러왔는데 와사비좀 사와달라고 해서 쟁여놨습니다....

혹여나 한국마트에서 구입하시게 되면 잘 검색해보고 사셔요. 한국에서 진짜 와사비가 아닌 값싼 홀스래디시에 색소 넣어서 팔다가 다 걸렸더랬죠

서양고추냉이 라고 적혀있는건 피하시고 생와사비 라고 적혀있는걸 구입하셔요

대부분 홀스래디시고 정직 생 와사비는 못본것 같아서 여쭈어 봤습니다

맞습니다. 대부분이 홀스래디시이고 미국에서 생와사비 함량이 높은 제품들은 시중에서 보기 힘듭니다. 그리고 생와사비의 향은 갈고 나서 시간이 조금만 지나도 날아가버리기 때문에 생와사비의 함량을 따지는 게 별 의미도 없다는 생각입니다. 그보다는 차라리 이것저것 드셔보시면서 취향에 맞게 가미가 잘 된 제품을 찾으시는 게 낫지 않을지...

혹은 찾아보면 진짜 와사비 100%를 동결건조해서 분말로 만들었다는 제품들이 있는데 이런 건 어떨지 모르겠네요. 이런 사이트에 가보시면 오리건에서 키웠다는 생와사비 뿌리나 분말을 구입하실 수 있습니다. 참고로 이곳 뿌리 가격을 보시면 아시겠지만 이게 가격적으로 생각해도 진짜 품질 좋은 와사비 뿌리 만으로 시중에 그만큼 유통될 수 있는 채산성이 나올 수 있는 원료가 아니죠. 품질이 떨어지는 생와사비들은 회, 간장과 섞여서 입에 들어갔을 때 기준으로 적절히 가미를 잘한 가짜 와사비 만 못한 경우도 많습니다.

https://www.thewasabistore.com/shop

소스 따로 살 돈으로 스테이크 좀 더 좋은거 사서 그냥 소금 후추만 뿌려 구워 먹는다에 한표요. ㅎㅎ

+1 고기 밑간 할 때도 소금+후추 만으로 합니다. 그리고 소스는 안쓰고요. 원래 스테이크 소스는 맛없는 고기를 그냥 소스맛에 먹게 하는겁니다

묻어가는 질문입니다. 요즘 저희동네 프라임 립아이는 전부다 새우살이 발려서 나오는데 이거 다른곳도 이런가요? 새우살 모아서 따로 팔고 있는건 알고 있는데 예전에는 그래도 립아이에 새우살이 붙어있었거든요. 최근에는 립아이 보면 프라임 등급을 죄다 새우살없이 알등심만 모아놨네요. 이게 립아이인가 싶을정도로요.. 초이스 등급은 항상 다 붙어있더군요.

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