[update] Sushi Nakazawa in nyc + Juno Sushi in Chicago

스시는 언제나 좋아요!

미식회까지는 아니어도 노력해볼게요!

아, 저도 마모 후기 따라 다니는 형편이라 선배라고 불리긴 좀 그래요. 인생사 다 돌고 도는...ㅋㅋ

으아 ㅜㅜㅜ 저녁에 스시 예약하셨다고 저희에게 이래도 되는건가요 ㅠ 다큐멘터리 보면서 저 타마고는 무슨맛일까 정말 궁금했었는데요! 

다른 건 몰라도 타마고는 이때까지 먹어본 것 중에서 제일 맛났어요.ㅎㅎ

저도 스시 좋아해서 여기 가봤는데 솔직히 별로라 제일 실망했던 데입니다. 기대가 커서 그랬던걸까요... 미쉘린 스타를 계속 연속 못받아서 이슈가 되기도 했었죠..

먹어보고는 이유를 알듯했습니다. 밥은 윤기보단 말라있고 네타가 종이장처럼 얇고 심지어 중간에 얇아지다 못해 끊어지질 않나 그런걸 그대로 내오고..

지로라는 이름으로 광고효과가 엄청나고 예약이 힘들어서 더 열광하는거 같은데 솔직히 여기보다 좋은 스시야가 뉴욕엔 너무 많아서 개인적으로는 비추드리나 맛있게 드신분들이 많아서 다시가봐야 하나 싶다가도 다른데를 가게 되더라구요..ㅠ

이 집에서 젤 맛있게 먹었던 건 일본 맥주였습니다. 덕분에 맛있는 맥주하나 알게 되서 미쑤와에서 가끔 사먹습니다.ㅎㅎ

어떤 맥주인지 궁금합니다!

이겁니다!

뉴욕 부럽습니다ㅜ  디씨에는 괜찮은데가 없네요. 

아 정말 디씨에 정말 맛있는 스시집 없어요...=_=

저도 감히 최고라고 말할 순 없지만 꽤 맛있게 먹어서 나름 만족했어요. 

맛있는 맥주라도 찾으셨다니 다행이네요.

짧게라도 괜찮은 곳들 소개해주세요. 뉴욕 놀러가면 한번 경험해보고 싶네요.

amexcitichase 님, 뉴욕/뉴저지에 가성비 좋은곳 몇군데만 알려주실수 있으신가요?^^  오마카제 일인당 $80-150 정도로.  감사합니다!

괜히 글에 딴지 걸었다가 일이 커져버렸네요;;;

저도 아주 많이 가본건 아니지만 개인적으로 좋아하는데는 Sushi Azabu, 15 East 입니다.

Azabu는 오마카세 종류가 4가지 정도로 나눠져 있어서 드시는 양이나 가격을 고려해서 고를 수 있어서 좋고 물론 맛도 좋았습니다.

15 East는 제가 개인적으로 보탄에비 스시를 좋아하는데 새우 머리를 제대로 튀겨주는데를 뉴욕에서 보질 못했는데 뉴욕에서는 그나마 괜찮았아서 기억에 남는데 입니다.

일식집에서 평소엔 스시보다 치라시를 더 자주 먹었는데 가격대비 괜찮은데는 51번가 8-9번 애비뉴 사이에 있는 Shimizu 추천드립니다. Gari도 치라시는 괜찮구요.

그래도 가격대비 젤 괜찮은데는 뉴저지 미쑤와인데 거기가 요즘엔 좀 맛이 떨어지더라구요ㅠ

제가 인터뷰에서 봤는데, 지로의 제자이기는 했지만 뉴욕에서의 비지니스를 제안받고 지로의 스시가 아닌 자기만의 스시 또는 뉴욕식 스시를 만들고 있다라고 말하더군요.

사람들이 생각하는 것처럼 유명한 지로의 제자 그리고 그의 스시라고 하기에는 방향이 다른 것 같습니다.

다른 측면에서 일본의 지인 말씀은 인용하자면, 지로의 제자라고 하기에는 조금 애매한 상태였다고 합니다. 견습생과 제자의 중간정도로 보시더군요.

지로옹 다큐를 워낙에 많이 본터라 나카자와씨 얼굴이 눈에 많이 익어 그런지 무척 반갑네요 ^^

네, 저도 반가워서 괜히 친한 척하고 싶었어요.ㅎㅎ

세상은 넓고 맛난 곳도 많군요… 이번주말에 파티할때.. 동네에서 스시 한판 사가야겠습니다…. 

그러게요. 먹고 싶은 것도 많고 가고 싶은 곳도 많네요. 주말에 스시 맛나게 드세요!

아.... 오마카세.... 저도 오마카세가 뭐 별 다를까 했는데... 한 번 맛보고 난 이후에는 다음 기회만 엿보고 있습니다... ^^;; 오늘은 한국식 사시미로 대체...ㅋ

가끔은 한국식 활어회 먹고 싶을 때도 있어요. 전 거의 초장 맛으로ㅎㅎ

엄청 좋아합니닷!!

가격은요??

가격은 150불이었던 것 같아요. 돈 생각하면 더 맛있었어야 됐나 싶기도 하네요.

100불은 넘을거라 생각했는데..ㅋㅋ

맛도 당연히 좋을거 같아요

아주 맛나보입니다. 오랜 친구 만난다는 기분으로 언제 한번 가봐야겠어요. ㅎㅎ

좋은 식당 소개해주셔서 감사했어요!ㅎㅎ

어제 더블샷님 사진을 보고... 마침 저녁약속이 있어... 겸사겸사 세꼬시를 먹었드랬죠....근데 이렇게 또 엄청난 사진을 투척하셔서 마음이 굉장히 심란합니다... 또 먹어야 하나 하구요...ㅋㅋ

또 드실 수 있으면 또 드셔야죠!ㅋ

저도 스시를 좋아합니다. 지난 12월에 스시야바시 지로를 가봤는데요, 뭐랄까 옛날 스타일 이었습니다. 사족은 없고 모두 정통 스시만 쥐어주더군요. 제가 뼛속까지 한국인이래서 그런지, 저는 한국의 코지마 스시가 제일 맛있더군요. 그리고 뉴욕에서는 15 East에서 먹은 우니 삼총사 (홋카이도, 큐슈, 캘리포리아)가 가장 기억이 남았습니다. 

원조를 드시고 오셨군요. 당분간 일본 갈 일이 없는게 아쉽네요.

우니 삼총사... 무지 맛있겠어요.ㅎㅎ

저도 작년에 나카자와 갔었는데, 토욜날은 나카자와상이 없더군요. 하지만 스시도 맛있었고, 사케페어링도 좋았었습니다:D 역시 뉴욕이라 그런지 미국인들도 쉐프가 스시 쥐어주자마자 손으로 집어먹더군요 ㅋㅋ

지로 가보셨군요. 여기 어떻게 리저브 하셨어요? 

추천해주신 15east도 미슐랭 스타 레스토랑이네요.

일본 지로 스시집보다 가격도 착한 것 같습니다. 

동경가기 두달 전쯤에, 파크장 컨시어지한테 부탁했었습니다. 참 지로의 아쉬운 점은, 오마카세 풀코스가 20분만에 끝납니다. 스시를 먹자마자 바로 올려주더군요. 그리고 사진 찍기 금지입니니다. 

20분안에 끝나고 사진도 못찍게.... ㅠㅠ

아마도 사진 찍으면 손님들이 시간 끌어서 그럴까요...

파크장에 전화했더니 매달 초 보통 20개 예약을 팩스로 지로스시에 보내면 1개 정도만 예약이 된다고 하던데, 럭키하셨나 봅니다.

정보 감사합니다.

더블샷님 사진보고 완전 뽐뿌 받았습니다^^

식도락가 이신 것 같아요. 언제한번 가셨던 곳 중 좋으셨던 맛집들 주욱 정리 한번 해 주세요~ 따라쟁이 해 볼려고요

제가 아직 경험이 미천해서 정리해서 올릴 수준은 아니지만...

좀 더 다녀보고 언젠가는 혈자님 따라쟁이 해보도록 노력할게요.ㅎㅎ

더블샷님. 주노 스시도 어떠셨는지 간략하게 후기를 알려주실 수 있을까요?

감사합니다. 이 곳이 어떤지 긴가민가 했는데, 다음에 시카고 갈때 한번 가봐야겠네요. 시카고에 있는 괜찮은 추천해 주실 만한 스시집에 있을까요?

다운타운에 Umai 에서 Chef's selection sushi가 $25불로 굉장히 가성비가 좋구요,

조금 떨어진곳에 Kai Zan이라고 굉장히 유명하고 작은집이 있습니다 (한번도 성공을 못했네요..)

추천 감사합니다. 다음에 시카고 가게되면 둘다 가봐야겠네요 ㅎ

와우@_@ 혹시 가격대가 어느정도 될까요...? 시카고 조만간 놀러가는데..쳐다도 못볼 가격이 아닐지..ㅠ