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집에서 뽑기 만들기

쿠드롱, 2021-10-06 22:00:11

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오징어게임이 워낙 인기다 보니 딸내미가 갑자기 오늘 낮에 친구집에 놀러가는데 뽑기 만들어 줄수 있냐고 물어 봅니다아마존에서 달고나세트를 판다는 얘기를 들어서 검색 해보니 배송이 며칠 걸린다고 합니다. 오늘 만들어야 하는데.. 뽑기는 recipe 워낙 간단하기에 동네에서 필요한 준비물을 구해 봅니다.

 

  1. Stainless Steel 국자 사용 버려도 되는 저렴한 . 월마트에서 5 정도에 구입

     

  2. 뽑기 모양을 만드는 - Target 에서 5 정도에 3가지 모양의 Cookie cutter 구입

     

  3. White sugar

     

  4. Baking soda

     

  5. 나무젓가락

     

  6. 종이호일 또는 oil paper

     

  7. stainless steel 평평한 바닥이 있는 tool (도시락, 냄비뚜껑 등등)

     

국자와 cookie cutter 구입했고 나머지는 집에 있던 것들이라 바로 도전해 봅니다. 뽑기를 해본지 오래 지났지만 기억이 새록새록 합니다.

 

하얀 설탕이 스르륵 녹으면서 달콤한 냄새가 납니다. 소다를 살짝 넣고 휘저으니 서서히 부풀어 오면서 얼추 완성이 됩니다.

 

타기전에 언능 종이호일에 뽑기를 부어주고 어느 정도  말랑말랑하게 식을 때까지 기다렸다가 베이킹 소다를 바른 도시락 바닥으로 지긋이 눌러줍니다.

 

그리고 cookie cutter 모양을 잡고 다시한번 세게 눌러 주면 완성입니다.

 

Choice.jpg

 

 

 

 

 

 

 

오랜만에 해서 그런지 첨에 실수가 있었습니다.

 

 

 

  1. 강불에 하면 설탕이 빨리 녹지만 타기 때문에 가급적 약불에서 천천히 녹이는게 좋을 같습니다.

     

  2. 베이킹소다는 많이 넣으면 부풀기는 하지만 뽑기 맛이 씁니다. 녹이는 젓가락으로 살짝 뭍혀서 넣을 정도가 괜찮을 합니다.

     

  3. 소다가 부풀때는 최대한 약불에서 불려야 갈색으로 타지 않더군요.

     

  4. 종이호일에 뽑기를 붓고나서 바로 누르게 되면 달라 붙어서 뽑기를 망칩니다. 20 정도 기다렸다가 눌러주세요.

     

 

 

오랜만에 뽑기를 해서 먹어보니 만큼이나 달콤한 냄새도 강렬한 기억으로 돌아 옵니다.

 

석유곤로 주변에 옹기종기 모여 앉아서 뽑기와 달고나를 먹던 기억, 뽑기 아저씨는 언제나 살짝 금만 그을 정도로 살짝 눌러 줬던 기억, 집에 있던 국자를 태워먹고 엄마한테 났던 기억, 그리고 시절 골목에서 친구들과 했던 놀이들.

 

 

 

아무것도 아닌데 아침부터 뽑기 한판에 맘이 푸근해 집니다.

33 댓글

항상고점매수

2021-10-06 22:08:04

사진 안 보여요... ㅠㅜ

 

이제 보여요

Eminem

2021-10-06 22:10:42

좋은 팁 감사합니다. 안그래도 같이 일하는 사람들이 오징어게임에 나온 honeycomb (이라고 부르네요 ㅋㅋ) 만들수 있냐길래, 조만간 시간 내서 만들어서 뿌려야겠네요.

벨라아빠

2021-10-06 22:18:22

코비드때 달고나커피 유행할 때 엄청 만들어먹었는데 어제피투가 간만에 요구해서 만들어먹었네요 ㅎㅎ

팁을 드리자면

불은 센불로 하셔도 되는데 설탕이 다 녹을 때까지 불 위에서 녹이지 마시고 녹기시작하면 불 밖으로 빼서 녹이다가 조금 굳는다 싶으면 다시 불위로 올렸다가 뺐다가를 반복하시면 타지 않아요^^ 

그리고 설탕 덩어리가 없을 때까지만 녹이시고 베이킹소다넣으시고 불 밖에서 빠르게 저으시면 부풀어오릅니다

roy

2021-10-06 22:25:55

저도 아마존에서 구입해서 매일 열심히 만들어 먹고 있어요 애들도 참 좋아하네요 근데 더 좋아하는건 치과 하는 친구네요 ㅋㅋㅋ

뉴저지언

2021-10-07 09:17:41

설탕 덩어리라 치아에 안 좋긴 하죠 ㅋㅋ

마아일려네어

2021-10-06 22:28:19

오랜만에 하셔서 옛날 실력 안나오신거 같네요. 연탄 불에 잘 저어줘야죠 ㅎㅎ

척추박사

2021-10-06 22:30:13

달고나 만들때 황금비율

물:설탕:소다 = 10:20:1
물 설탕 같이 넣고 옅은 갈색으로 변하면 불끄고 소다 저으시면 끝. 실패 할수가 없어요.

땅부자

2021-10-06 23:27:02

울집 진상 틴에이저 나도 안본 오징어게임 보고 해보고 싶다고 하는데 저희도 해봐야겠네요. 

reddragon

2021-10-08 09:35:19

진상 틴에이져라는 표현에 빵 터졌네요. 하하....

헤이즐넛커피

2021-10-06 23:42:14

저희 큰애가 밤마다 몰래 뽑기 만드느라 집에 있던 설탕을 다 써 버렸어요. ㅎㅎ

shilph

2021-10-06 23:54:40

이제 따님이 핑크 츄리닝을 입고 이걸 들고가시면 완벽.... 너프건도 하나 추가....

poooh

2021-10-07 00:09:17

우산이 없으므로 꽝!

 

아참  한국에 가보니 압구정동 카페 골목 앞에서 할아버지 할머니들이  이걸 팔고 있으시더군요. 

이번여름이니 오징어게임 나오기 전.

 

그분들은  선견지명이 있으셨던 걸까요?

아마도 대박 나셨을듯.

 

그런데  하나에 \1500 씩에 파시더군요.  너무 비싸지 않나 하는 생각이.. 어렸을때에는  50원이였는지 그랬던거 같은데..

KeepWarm

2021-10-07 00:14:27

1500원이 아니라 1500불요??? 혹시 그 동네 이름이... (저 그 옆 가게에서 1000불에...! 사장님이 미쳤어요! 33% 즉석 할인!)

poooh

2021-10-07 00:18:18

죄송합니다. ㅋㅋㅋㅋ  아무 생각 없이

헤이즐넛커피

2021-10-07 00:20:43

보고도 아무생각 없었던 1인 여기 있어요. ㅎㅎ 

poooh

2021-10-07 00:23:01

감사합니다. 외롭지 않아서요!

쑹애인

2021-10-07 05:47:11

저도 오징어게임보고 집에서 만들었습니다 ㅎㅎ 길거리 나가니 은색통에 담긴 달고나 7000원에 파네요 ㅎㅎ

belle

2021-10-07 05:49:41

저희 동네에서는 "띠기" 라는 이름이었어요.ㅎㅎ 새록새록

쑹애인

2021-10-07 05:54:49

띠기는 녹여서 모양 만드는거고 뽑기는 그냥 먹는것 아니었나요? ㅎㅎ

라임

2021-10-07 05:58:19

같은 지역 인증요!

미스죵

2021-10-07 17:53:15

저도 띠기요!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

솔담

2021-10-07 06:42:35

정말 잘 만드셨네요.아이들 엄청 행복했을듯요.추억이 새록새록. 학교다녀온 중학생아이가 학교 선생님이 딱지를 만들어서 아이들에게 하나씩 주었대요. 어릴적 놀이를 지금 이 시대에 미국의 젊은 선생님이 만들어 주다니..정말 세상에나

아이는 발음도 부정확해서..닥지 라고..딱지라고 다시 알려주고 했네요

초보눈팅

2021-10-07 09:07:27

근데 베이킹 소다는 청소용 소다랑 먹는 소다가 같은 건가요?

청소용으로만 사봐서 먹어도 되는지 모르겠어요 

핏불보리

2021-10-07 10:44:09

저도 청소용으로만 사봤는데 뒷면에 보니까 먹을수 있다고 써있었어요.  아마 먹을수 있을거예요.

늴리리

2021-10-07 15:22:13

같더라구요.

암앤해머 1lb짜리 작은 통에는 주로 앞에 음식 그림 그려져있고, 5lb같은 대용량에는 청소 그림 그려져 있어요.

그 사이즈 구매하는 사람들이 주로 쓸 목적으로 그려둔 것 뿐인거 같아요.

초보눈팅

2021-10-07 22:36:46

감사합니다. 시간날때 한번 먹어보도록 해야겠네요

뉴저지언

2021-10-07 09:16:36

만들진 않았지만 이 동영상에 설명이 잘 나와 있더라구요

https://www.youtube.com/watch?v=josGSSrxxuA

건강한삶

2021-10-07 09:36:46

오징어게임이 정말 인기가 많나 봅니다 ㅎㅎ 전 어렸을때 달고나보다 달고나 빵을 더 좋아했던 기억이 있어요. 엄마 몰래 국자로 달고나만들다가 국자 여럿 태워먹었던 기억이 있네욤...ㅋㅋ 

이성의목소리

2021-10-08 02:06:36

설탕 다 녹고 나면 소다 섞을땐 불에서 떼도 됩니다. 

memories

2021-10-08 20:59:14

달고나는 연탄불에 만드는거 아닌가요? ㅎㅎㅎ

Cactus

2021-10-09 18:27:56

으와, 비주얼이 좋네요. 어릴 적에 미국 오고 처음 몇년 가량은 집에서 뽑기 만들어 먹은 기억이 스물스물 나요. 뽑기 전용 국자와 소다가 아예 있었어요. ㅋㅋㅋ 그런데 지금 가진 스토브는 전기에요... ㅠㅠ

ehdtkqorl123

2021-10-09 18:31:09

할로윈때 타임스퀘어 나가서 좌판깔고 팔면 대박나려나요 ㅎㅎㅎ

마제라티

2021-10-09 19:26:17

어제 초딩 둘째애가 미국인 친구 집에 놀러갔다가 만들어 먹었다고 하네요.  한국인 집도 아니고 미국인 집이었는데 그집 엄마가 키트를 준비해서 했다고 합니다. 우리 집에서도 안 해먹는걸 남의 집에서 먹었다는게...

 

 

 

 

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